食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
マロンペースト

マロンペースト

皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた製品

  • 甘味
  • 香り
【加熱小麦粉】MK

【加熱小麦粉】MK

加熱処理によりグルテンを変性させた小麦粉です。食感の改良や、麩を出したくない製品、加熱工程の省略にご利用ください。水分は5.0%程度です。

  • 香り
【強力粉】ネオン

【強力粉】ネオン

昭和産業の製パン向け小麦粉で、最も代表的な銘柄。丸冨士オリジナルの10kg袋。食パン・テーブルロール・菓子パン・おやきなどに。

  • 香り
【デキシー】アップルシナモン風味クリーム

【デキシー】アップルシナモン風味クリーム

アップルとシナモンのバランス良い風味を楽しめるクリームです。

  • 甘味
  • 香り
コンサントバナナ

コンサントバナナ

濃厚な味のキャベンディッシュ種を使用した、まろやかで香り豊な濃縮ペースト

  • 甘味
  • 香り
なめらか桜あんペースト(国産桜)

なめらか桜あんペースト(国産桜)

なめらかな国産桜葉のペーストを練こんだ、 香り豊かな桜あんです。

  • 甘味
  • 香り
【フラワーペースト】完熟バナナミルククリーム

【フラワーペースト】完熟バナナミルククリーム

完熟バナナピューレーの甘みと、コクのあるミルクの相性が良いバナナミルククリームです。

  • 甘味
【コンパウンドマーガリン】明治 | ミゼールHD

【コンパウンドマーガリン】明治 | ミゼールHD

乳脂肪を配合したコンパウンドマーガリン。

  • 対象外
オレンジラメル

オレンジラメル

オランジェットやデコレーションに。

  • 甘味
  • 香り
【フロランタンミックス】フロレックス

【フロランタンミックス】フロレックス

短時間で手軽に作れるフロランタンミックス

  • 対象外