食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
四季のゼリー バタフライピー

四季のゼリー バタフライピー

バタフライピーから抽出したエキスにシトラスフレーバーで風味付けしました。

  • 甘味
マルチフィル バタースコッチ

マルチフィル バタースコッチ

ペースト(クリーム)状になっており、そのまま使用することができます。焼き込み・冷凍対応。

  • 甘味
【製菓用寒天】ル・カンテンウルトラ

【製菓用寒天】ル・カンテンウルトラ

クレームブリュレやムース、プリンの仕込みに最適な製菓用寒天

  • 対象外
POCKETローストスライスアーモンド

POCKETローストスライスアーモンド

アーモンドを厚めにスライスカットし、ローストしました。

  • 甘味
フレッシュ桜の花ピューレ(国産)

フレッシュ桜の花ピューレ(国産)

摘んだばかりの桜の花を糖液に漬け込み、まるごとピューレに加工しました。

  • 酸味
  • 甘味
【長野県産100%】信濃のめぐみ(小麦粉)

【長野県産100%】信濃のめぐみ(小麦粉)

長野県産小麦100%

  • 香り
【りんごピューレ】フルッテートアップル

【りんごピューレ】フルッテートアップル

国産ふじりんごを角切りピューレに仕上げました。

  • 甘味
  • 香り
北海道マスカルポーネ

北海道マスカルポーネ

北海道の生乳を使用し、当社別海工場にて製造したマスカルポーネチーズです。

  • 甘味
ピスターシュコートグリーン

ピスターシュコートグリーン

人気のピスタチオがコーティング素材になりました

  • 甘味
ツナフィリング

ツナフィリング

マヨネーズにシャキシャキしたたまねぎと、まぐろ油漬を合わせたツナフィリングです

  • 塩味