食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
ロータス ビスコフ スクランブル

ロータス ビスコフ スクランブル

お菓子や料理の材料として使用しやすいように、ビスコフをクランブル状に砕いた商品です

  • 甘味
  • 香り
パッションフルーツ・クリスピー・ウェットプルーフ

パッションフルーツ・クリスピー・ウェットプルーフ

フリーズドライ加工したフルーツをカカオバターでコーティング。

  • 甘味
【上掛けゼリー】ヌージュレールージュ SP

【上掛けゼリー】ヌージュレールージュ SP

自然な風味(プレーン) なので、菓子への汎用性が広がります。

  • 甘味
FLORIAN(フロリアン) | ローズ・コンフィ

FLORIAN(フロリアン) | ローズ・コンフィ

バラの花入りコンフィ

  • 甘味
ジュレシート マーマレードN

ジュレシート マーマレードN

ネーブルオレンジのピールが入ったほろ苦いマーマレードのシートです。

  • 甘味
  • 香り
クリームチーズプラス

クリームチーズプラス

スペイン・ガリシアで作られたクリームチーズです

  • 酸味
  • 甘味
冷凍マンゴーカット1000

冷凍マンゴーカット1000

マンゴーの熟度にこだわり一つ一つ丁寧に選別、IQF加工したこだわりの商品です。15ミリカットを1kgパック詰めにました。

  • 甘味
【アイシング】メイクアップホワイト350

【アイシング】メイクアップホワイト350

トッピングするだけで手軽に見栄え・食感にアクセントをつけられるアイシングシリーズです。

  • 甘味
【パン酵母】リロンデル1895

【パン酵母】リロンデル1895

長時間発酵、冷凍発酵に特化

  • 対象外
【ミックス粉】オバブランカ(PJ)

【ミックス粉】オバブランカ(PJ)

水と混ぜるだけで手軽にメレンゲが作れるミックス粉

  • 対象外