食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
ジュレシート マーマレードN

ジュレシート マーマレードN

ネーブルオレンジのピールが入ったほろ苦いマーマレードのシートです。

  • 甘味
  • 香り
【上掛けゼリー】ヌージュレールージュ SP

【上掛けゼリー】ヌージュレールージュ SP

自然な風味(プレーン) なので、菓子への汎用性が広がります。

  • 甘味
オレンジトランシュ

オレンジトランシュ

オランジェットやデコレーションに。

  • 甘味
  • 香り
【北海道産】低糖十勝姫こしあん

【北海道産】低糖十勝姫こしあん

糖度45度。甘さ控えめのこしあん

  • 甘味
  • 香り
ホワイトピーチアロマ

ホワイトピーチアロマ

白桃を圧搾後蒸留し、濃度の高い精油成分を抽出したアロマ

  • 香り
【ホイップクリーム】スカーホイップストロベリーR

【ホイップクリーム】スカーホイップストロベリーR

イチゴの果汁を加えた色鮮やかなホイップクリーム

  • 甘味
クリームチーズレギュラー

クリームチーズレギュラー

スペイン・ガリシアで作られたクリームチーズです

  • 酸味
  • 甘味
【クリーム用保形剤】クリーム・コンセントレート

【クリーム用保形剤】クリーム・コンセントレート

クリーム、ムースに使用することで時間経過後や冷凍解凍後のひび割れ、離水などを抑制します。

  • 対象外
ハイビスカスエキスシロップ

ハイビスカスエキスシロップ

ドリンクの割材やかき氷のシロップなどに

  • 甘味
  • 香り
お餅シートプレーン

お餅シートプレーン

冷えてもつきたてのお餅のように、柔らかくもちもちとした食感。

  • 対象外