良質な国産原料を使った信州白系味噌です。
サッパリした旨み、香り、コクがある自然仕込みの信州みそです。
信州みそ淡色系の中甘口タイプです。
天然醸造された信州赤系天然醸造有機みそです。
JAS認定有機大豆、JAS認定有機米を使用しています。
食品添加物は使用していません。
