鶏ムネ肉プラズマローゲン(エキスタイプ)
鶏ムネ肉から抽出した機能性リン脂質プラズマローゲンを含有する機能性食品素材です。
業務用原料
内容量
100g
荷姿・ケース入数
100g
賞味期限
製造から1095日
保存方法
冷凍
発注リードタイム
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ケース納品単位
最小：1
参考価格
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原料の特徴
エキスタイプにはプラズマローゲンが12.5%以上含まれています。「言語記憶力の維持」の機能性表示に対応した配合量は8 mg(プラズマローゲンとして1㎎/日)、「認知機能速度維持」の機能性表示に対応した配合量は4 mg(プラズマローゲンとして0.5mg/日)です。解凍後は粘性のある性状のため、基材に混ぜてソフトカプセルの内材としてご利用することをお勧めしています。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
〇使用方法
解凍後は粘性のある性状のため、基材に混ぜてソフトカプセルの内材としてご利用することをお勧めしています。
〇配合量の目安
8 mg「言語記憶力の維持」＊プラズマローゲンとして1 mg
4 mg「認知機能速度の維持」＊プラズマローゲンとして0.5 mg
2種類の機能性クレームに対応しております。
〇機能のエビデンス
機能性レポートをご参照ください。
食品への表示例
鶏ムネ肉抽出物、鶏ムネ肉抽出エキス
アレルギー表示
表示義務あり卵表示推奨鶏肉
加工地または主原料の原産地
日本
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
健康食品・サプリメント製造用原料, 機能性表示食品製造用原料
各種認証等
健康トレンド
機能性表示食品素材
この原料を提供している企業
企業所在地〒5698577 大阪府高槻市緑町21番3号
業種カテゴリ加工食品製造・販売
電話番号0342212207（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ https://www.marudai.jp/
企業説明上記電話番号は、弊社の販売代理店である株式会社IHM様への直通電話です。
株式会社IHM 機能性食品原料事業部 製品開発課 担当：北井