食品の企画開発をサポートする

食品原料 プラントベース の検索結果

植物たん白加水分解物 ローストポーク(B-35)

植物たん白加水分解物 ローストポーク(B-35)

ローストポークフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

内容量:25kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
酵母エキス Viande R

酵母エキス Viande R

肉汁様の風味を有する酵母エキス

内容量:20kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
  • アップサイクル
セティ株式会社
サジー果汁

サジー果汁

200種類以上の栄養成分を含んだスーパーフルーツ「サジー」の100%ストレート果汁原料です。 女性を中心に健康と美容に良い食品として知名度とユーザーを増やしています。 当社の扱うサジー果汁は、モンゴル国産のサジーを100%使用しています。

内容量:18㎏
  • 低カロリー
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • フェムケア
  • プラントベース
株式会社宝島ジャパン
ペパーミント・オイル・ウイラメット

ペパーミント・オイル・ウイラメット

華やかなペパーミントの芳香を有する

内容量:1kg
  • 味覚
  • 天然由来
  • プラントベース
永和物産株式会社
ノーグルPT

ノーグルPT

【ノーグルエースのコストダウン品】 インパクトのある先味を付与する汎用うま味調味料です。MSGに似た先味のうま味と後伸びするうま味を有します。ノーグルエースのコストダウン品になります。冷凍食品にもご使用いただけます。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 天然由来
  • プラントベース
  • ペットフード対応
東海物産株式会社
ソテーアップMB-5

ソテーアップMB-5

【じっくり煮込んだトマトと玉ねぎ風味のペースト】 トマトと玉ねぎをじっくり煮込んだような、濃厚な野菜の甘みが特長のペーストです。トマトソースやミートソースに添加してお子さまが好むような自然な甘味を付与したり、甘酢あんへ添加してアクセント付け、すき焼きのたれに添加して奥行きのある味を演出など活用シーンは様々です。冷凍食品にもお使いいただけます。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
東海物産株式会社
えんどう豆味噌(粒)

えんどう豆味噌(粒)

大豆アレルゲンフリーのみそです。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場
botanova 植物のおいしさ バター風味

botanova 植物のおいしさ バター風味

バターに含まれる香りや呈味を徹底的に分析。ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、動物性原料を使わずに、バターの良さを取り入れた新しいおいしさを創りだしました。

内容量:5kg
  • 味覚
  • 代替(置き換え)
  • プラントベース
ミヨシ油脂株式会社
チルド 有機玄米みそ赤

チルド 有機玄米みそ赤

食品添加物は使用していません。

内容量:10kg
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • グルテンフリー
  • プラントベース
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場
エシカルバーグ

エシカルバーグ

【動物性不使用】大豆と蒟蒻が主原料の植物性ハンバーグ

内容量:120g
  • 代替(置き換え)
  • 低カロリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
エシカルフード株式会社
有機セイロンシナモンパウダー

有機セイロンシナモンパウダー

一般的なカシア種と比べ、肝機能に影響を与えるクマリンがごく少なく、毎日の健康習慣に安心してお使いいただけます。 甘く上品な香りは、コーヒーや紅茶、スムージーにひと振りするだけで贅沢な時間に。 また、スイーツや煮込み料理にも相性抜群。抗酸化・抗炎症作用を持つ成分を含み、内側からの健康サポートにも期待されています。 環境にやさしいオーガニック栽培で育てられたこのシナモンは、風味・品質ともに世界中で高く評価されています。

内容量:
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • プラントベース
株式会社ナチュラリンク