食品原料一覧 - 商品特性カテゴリー：飲料等

長野県産りんごジュース（ストレート果汁）

信州長野の大地で育まれたりんごを100%使用した、果実そのものの味わいを楽しめるジュースをお届けします！葉とらず栽培のりんごを使用しており、新鮮な風味がギュッと詰まっています。

内容量：1l~

国産

株式会社フルプロ

デンプン加工品（大、小）

デンプンをアルファ化した後冷凍させることで老化させた、デンプンの加工品です。大と小の２サイズがあります。プラントベースフードの原料として使用いただけます。

内容量：15kg

栄養強化
アレルゲンフリー
プラントベース
ハラール（ハラル）
ペットフード対応

リンクフード株式会社

オーガニックで色飛びしない便利な「宇治抹茶ペーストOh」

着色料無添加で加熱しても色が飛ばないので、抹茶飲料にも、抹茶スイーツ・焼き菓子や抹茶アイス・抹茶ソフトクリームにも活用できます。

内容量：150g

低カロリー
低脂肪
天然由来
ヘルスケア
腸内環境

合同会社OMGT

植物性シリカ濃縮液

国産のお米から取れたもみ殻を特許製法により純度98%以上のケイ素を抽出し、溶液化してできたのが水溶性のもみ殻シリカ（ケイ素）濃縮液です。

内容量：20L（1バルク）

国産
天然由来
ヘルスケア
SDGsに貢献
ペットフード対応

株式会社クレディー

機能性食用炭™の顆粒化

飛ばない！舞わない！水にサラッと分散！カプセル充填可能！【機能性食用炭™の顆粒炭は「炭組成物」で特許取得】特許炭組成物（特許番号7463687）分散加工により水にサラッと分散する炭組成物 ○４種を組み合わせハイブリッドの機能性食用顆粒炭の製造可能伊那赤松妙炭/機能性ヤシ殻活性炭/鎌倉珪竹炭/紀州備長活性炭 ○ともに腸内環境改善・便通改善に有効と言われる天然オリゴ糖ラフィノース・水溶性食物繊維イヌリンといった原料を追加配合し、炭が毒素を吸着後に排出を促す事を補完。

内容量：

機能性原料
ヘルスケア
腸内環境

炭プラスラボ株式会社

エンドウ繊維

エンドウ繊維は、えんどう豆から分離された食物繊維です。えんどう豆繊維や、ピーファイバーとも呼ばれています。乳化力、保水力、ゲル化力を備えており食品改良材としての利用も広がっている食品原料です。えんどう豆由来の植物性原料で、植物性食物繊維です。

内容量：10kg

栄養強化
アレルゲンフリー
グルテンフリー
プラントベース
ハラール（ハラル）

リンクフード株式会社

ブラウンピスタチオシロップ（業務用パウチ1リットル）

トルコ・アナトリア地方産の野生ピスタチオを贅沢に使用した「ブラウンピスタチオシロップ」は、自然な甘みと香ばしさが特長のシロップです。カフェや洋菓子店、チョコレート専門店とのコラボ実績もあり、ドリンク・スイーツ・料理・製菓材料として幅広くご活用いただけます。素材を活かしたメニュー開発に最適な逸品です。

内容量：1000g