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ロングライフ の検索結果

K-SP

K-SP

食品腐敗菌に有効な酢酸ナトリウムの酸味・酸臭低減!

内容量:20kg
  • 国産
  • ロングライフ
  • SDGsに貢献
株式会社ウエノフードテクノ
ランチフレッシュ α

ランチフレッシュ α

食品の日持ち向上や歩留り向上など、幅広く使用できる中性タイプの酢酸ナトリウム製剤

内容量:1kg×10袋
  • 味覚
  • ロングライフ
  • コストダウン
  • アレルゲンフリー
  • SDGsに貢献
扶桑化学工業株式会社
コート果実酸™HF-G80

コート果実酸™HF-G80

・果実酸の表面を油性成分でコーティングすることで、従来よりも保管・反応安定性を格段に高めつつ、常温下での徐放性・耐溶出性を付与した粉体製剤です。 ・果実酸一粒一粒をコーティングすることで果実酸を高含有しつつ、緻密なコーティングで優れた反応制御を示します。 ・温度依存的に溶出制御が可能であり、加熱前の食品物性の変質を避けつつ、加熱後に果実酸が放出され、ご期待の効果を発揮します。

内容量:20 kg
  • 味覚
  • 食感
  • ロングライフ
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
扶桑化学工業株式会社
ランチフレッシュAL

ランチフレッシュAL

腐敗原因の一つである乳酸菌をはじめとする幅広い腐敗菌に対し、高い抗菌スペクトルを有する液体製剤です。

内容量:20kg
  • 味覚
  • ロングライフ
  • コストダウン
  • アレルゲンフリー
  • SDGsに貢献
扶桑化学工業株式会社
AGハーブMIX

AGハーブMIX

~体内で起こる糖化反応を抑制し、AGEsの生成を防ぐ「守り」の抗糖化素材~ 抗糖化において重要なのは複雑で多岐にわたるAGEs生成経路に「多く・同時に」アプローチすること。 AGハーブMIXは植物分類学的に遠い種から抗糖化活性が高いドクダミ・セイヨウサンザシ・ローマカミツレ・ブドウ葉の4種を含んだ抗糖化素材です。

内容量:1kg/袋
  • 国産
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • ロングライフ
  • シニア向け
有限会社からだサポート研究所
キプカロン™T / TG

キプカロン™T / TG

水産・畜肉加工肉の変色防止剤(酸化防止剤) ●水産・畜産加工食品に含まれるミログロビンの変色抑制、食品の風味を損ねることなく、食品本来の美しい色調を保持 ●寿司ネタ用マグロスライスにおける冷凍保管時の変色を抑制するために開発(畜肉にも使用可) ●冷凍品・チルド品どちらでもご使用いただけます

内容量:1kg×10袋/アルミ袋
  • 味覚
  • ロングライフ
  • コストダウン
  • アレルゲンフリー
  • SDGsに貢献
扶桑化学工業株式会社
SeiSai-FV

SeiSai-FV

果物や野菜の変色抑制に!

内容量:10kg
  • 国産
  • ロングライフ
  • SDGsに貢献
株式会社ウエノフードテクノ
ランチフレッシュDE

ランチフレッシュDE

練り製品の坐りを阻害せず、酢酸臭や酸味を低減した中性タイプの日持向上剤

内容量:25kg
  • 味覚
  • ロングライフ
  • コストダウン
  • アレルゲンフリー
  • SDGsに貢献
扶桑化学工業株式会社
NMN 国内造粒品

NMN 国内造粒品

国内造粒品【最安値】純度99.9%以上、酵母発酵製法にて製造したものを国内で造粒加工 かさ密度0.8g/mlと扱いやすくなってます。

内容量:1kg または 5kg
  • ヘルスケア
  • ロングライフ
  • コストダウン
  • シニア向け
アスパ・コーポレーション株式会社
SeiSai-BY

SeiSai-BY

緑色ボイル野菜の変色抑制と日持ち向上に!

内容量:10kg
  • 国産
  • ロングライフ
  • SDGsに貢献
株式会社ウエノフードテクノ
【アボカド向け品質向上剤】アボイドブラウン

【アボカド向け品質向上剤】アボイドブラウン

アボカドにおいて、素材本来の色調を保持します。時間の経過による褐変を遅らせること ができるため、「おいしさ時間」が延長できる品質向上剤 です。

内容量:10kg(200g×50)、10kg(1kg×10)
  • ロングライフ
  • コストダウン
オリエンタル酵母工業株式会社
スーパー桂林

スーパー桂林

めんのおいしさ、しなやかさを、長く日持ちさせる

内容量:18L
  • 味覚
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
  • SDGsに貢献
扶桑化学工業株式会社
ブラジル産プロポリマイルド液

ブラジル産プロポリマイルド液

ブラジル産グリーンプロポリスをアルコールで抽出した、プロポリスエキス含有量25%の高濃度液です。アルコールで抽出した液体は、水などに落とすとコップの回りにヤニ質(ミツロウ)が付着しますが、大豆レシチンを添加する事によりミツロウを分散させ、コップへの付着を防止した使いやすい液体製剤です。

内容量:
  • 国産
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • ロングライフ
  • シニア向け
森川健康堂株式会社
SM-L

SM-L

食品への風味影響を抑えてpHをコントロール!酸味・酸臭がマイルドで幅広い食品に使用OK!

内容量:20kg
  • 国産
  • ロングライフ
  • SDGsに貢献
株式会社ウエノフードテクノ
有機純米酢 20Lパック

有機純米酢 20Lパック

有機JAS認証商品です。 有機JAS認証原料の米を、自社で発酵させて酒のもろみをつくり、酢に醸造しました。 有機商品の原料としてお使いいただけます。 すっきりとした中に、米のうまみを感じられる純米酢です。

内容量:20L
  • 味覚
  • 減塩
  • 天然由来
  • ロングライフ
内堀醸造株式会社
グルシス™

グルシス™

酸味・酸臭を抑えた万能調味酢です

内容量:未定(サンプル要相談)
  • 味覚
  • 代替(置き換え)
  • ロングライフ
扶桑化学工業株式会社
HOWARU(ハウアユー) Shape【ビフィズス菌】【生きて腸まで届く】【ダイエット】

HOWARU(ハウアユー) Shape【ビフィズス菌】【生きて腸まで届く】【ダイエット】

HOWARU® Shapeは、体重管理をサポートするために開発された臨床試験実施済みのプロバイオティクスです。B420™プロバイオティクス菌株の効果により、食事や運動を変えることなく、体脂肪量、胴体脂肪、ウエスト周囲径を減少させる効果が確認されています。詳しい情報は弊社HPをご参照ください。https://healthsciences.iff.com/our-products/howaru

内容量:
  • ヘルスケア
  • ロングライフ
  • 腸内環境
ダニスコジャパン株式会社
ランチフレッシュ®RP

ランチフレッシュ®RP

液体品ランチフレッシュRの粉末タイプ。グルコノデルタラクトンや米由来成分の組み合わせで酸味・酸臭を抑え米飯の日持ちと美味しさを両立します。

内容量:未定(サンプル要相談)
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
扶桑化学工業株式会社
テクノアシッド™WS-C80

テクノアシッド™WS-C80

水溶性成分のみで被膜することにより、加温工程のない用途に使用できるコーティングクエン酸です

内容量:未定(サンプル要相談)
  • 味覚
  • 食感
  • 国産
  • ロングライフ
  • コストダウン
扶桑化学工業株式会社
ファームエラスチン

ファームエラスチン

コラーゲンだけじゃ足りません。エラスチンもどうぞ

内容量:2kg
  • 国産
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • ロングライフ
  • アップサイクル
株式会社ふる里食効研究所