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食品原料 食用油脂 の検索結果

デフィ

デフィ

デフィは、パンや菓子のおいしさアップを可能にする焙煎風味のマーガリンです。

内容量:10kg
  • 味覚
  • コストダウン
ミヨシ油脂株式会社
マジックファット200

マジックファット200

油脂を糖質やたんぱく質などで包み込みパウダー状にした粉末油脂は、水溶性のため様々な食品にお使いいただけます。マジックファット200はパーム油を原料とした、汎用タイプの粉末油脂です。

内容量:10kg
  • 食感
  • 機能性原料
  • ロングライフ
ミヨシ油脂株式会社
botanova 植物のおいしさ 鶏油風味

botanova 植物のおいしさ 鶏油風味

動物性原料を使っていない、鶏油風味の食用油脂です。 ミヨシ油脂独自の香味と呈味技術を駆使して、植物性原料のみで鶏の油のような軽やかな香りや甘みを表現しました。

内容量:8㎏
  • 味覚
  • 代替(置き換え)
  • プラントベース
ミヨシ油脂株式会社
【コンパウンドマーガリン】明治 | ミゼールHD

【コンパウンドマーガリン】明治 | ミゼールHD

乳脂肪を配合したコンパウンドマーガリン。

内容量:500g
株式会社丸冨士
MCT 70/30

MCT 70/30

中鎖脂肪酸トリグリセライド(Medium Chain Triglyceride ) アブラヤシの種から取れるパーム核油を加工して得られる食用油脂です。

内容量:195㎏
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
永和物産株式会社
亜麻仁油ST

亜麻仁油ST

亜麻仁油を主原料とした、αリノレン酸を豊富に含む高機能油脂です。独自の抗酸化技術により、酸化安定性を大幅に向上させています。健康志向の食品開発に最適で、オメガ3系脂肪酸の栄養強化かつ良好な風味を維持できます。必須脂肪酸を幅広い食品で摂取可能にできるソリューションです。

内容量:お問い合わせください
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • シニア向け
  • プラントベース
不二製油株式会社
ココアップ

ココアップ

ココアやチョコレートの風味を底上げするマーガリンです。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 代替(置き換え)
  • コストダウン
ミヨシ油脂株式会社
botanova 植物のおいしさ ラード風味

botanova 植物のおいしさ ラード風味

動物性原料を使っていない、ラード風味の食用油脂です。ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげました。

内容量:5kg
  • 味覚
  • 代替(置き換え)
  • プラントベース
ミヨシ油脂株式会社
エレメント215

エレメント215

エレメント215は、食品の食感改良に効果を発揮する機能性粉末油脂です。

内容量:10kg
  • 食感
  • 機能性原料
  • ロングライフ
  • プラントベース
ミヨシ油脂株式会社
botanova 植物のおいしさ バター風味

botanova 植物のおいしさ バター風味

バターに含まれる香りや呈味を徹底的に分析。ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、動物性原料を使わずに、バターの良さを取り入れた新しいおいしさを創りだしました。

内容量:5kg
  • 味覚
  • 代替(置き換え)
  • プラントベース
ミヨシ油脂株式会社
botanova 植物のおいしさ 牛脂風味

botanova 植物のおいしさ 牛脂風味

動物性原料を使っていない、牛脂風味の食用油脂です。ミヨシ油脂独自の香味と呈味技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげました。

内容量:5kg
  • 味覚
  • 代替(置き換え)
  • プラントベース
ミヨシ油脂株式会社
【フラワーペースト】プチールホワイトレアチーズフラワー

【フラワーペースト】プチールホワイトレアチーズフラワー

クリームチーズに爽やかな酸味を加えたレアチーズケーキ風味のクリームです。

内容量:1kg
株式会社丸冨士
オメガヴィーパウダー100

オメガヴィーパウダー100

オメガヴィーパウダー100は、DHA・EPAを含有した粉末油脂です。

内容量:6kg
  • 機能性原料
  • 栄養強化
  • シニア向け
ミヨシ油脂株式会社
【マーガリン】明治 | ミゼールG

【マーガリン】明治 | ミゼールG

バター風味を有する食塩不使用マーガリン。

内容量:500g
株式会社丸冨士
MCT 60/40

MCT 60/40

中鎖脂肪酸トリグリセライド(Medium Chain Triglyceride ) アブラヤシの種から取れるパーム核油を加工して得られる食用油脂です。

内容量:195㎏
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
永和物産株式会社
ミヨシ亜麻仁油パウダー

ミヨシ亜麻仁油パウダー

ミヨシ亜麻仁油パウダーは、アマニ油を配合した水溶性の粉末油脂です。

内容量:6kg
  • 機能性原料
  • 栄養強化
  • シニア向け
ミヨシ油脂株式会社
【コンパウンドクリーム】ガトーレヴィス1035

【コンパウンドクリーム】ガトーレヴィス1035

軽さと乳風味に優れたコンパウンドクリームです。

内容量:1000ml
株式会社丸冨士
MCT 80/20

MCT 80/20

中鎖脂肪酸トリグリセライド(Medium Chain Triglyceride ) アブラヤシの種から取れるパーム核油を加工して得られる食用油脂です。

内容量:180㎏
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
永和物産株式会社
No.50ラッキーマヨネーズ

No.50ラッキーマヨネーズ

卵黄使用のマヨネーズです

内容量:1kg
株式会社丸冨士
カッコーエースDE

カッコーエースDE

1ミクロン前後の微細な油滴が水に分散することで、食感や風味、作業性の改善など 食品加工全般の改善改良にご利用いただけます。耐熱性、耐塩性、耐酸性、乳化補助力を併せ持つ水中油滴型O/W型の乳化油脂です。食品表示が可能です。

内容量:10㎏
  • 味覚
  • 食感
  • 代替(置き換え)
  • 減塩
  • 機能性原料
角光化成株式会社