【植物性カスタードクリーム】プラボカスター／ＭＢ

植物由来の力で、牛乳と卵のおいしさを表現したチルド商品用の植物性カスタードクリームです（乳製品と卵を使用していません）。 みずみずしくなめらかな食感です。 ココナッツミルクパウダーと豆乳を使用し、バニラ香るやさしいカスタード風味に仕上げました。 製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products-poff-plabocustar

• 代替（置き換え）
• 国産
• プラントベース
• SDGsに貢献

月島食品工業株式会社

レオレックスRS

100%コンニャクイモ由来!水溶性食物繊維

• 低カロリー
• 低糖質
• 国産
• 腸内環境
• グルテンフリー

清水化学株式会社

「やわゲルⓇ」シリーズ

新しい食感の創作に　寒天・ゲル化剤　『やわゲル®』シリーズ

• 食感
• 代替（置き換え）
• 低カロリー
• 減塩

株式会社タイショーテクノス

じゃがいもペースト【10kg】

当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。

株式会社新進

黒にんにくペースト

お料理のコク出しや深み出しに!青森県産にんにくをゆっくりじっくり時間をかけて熟成した黒にんにくをペーストにしました!

• 国産
• 天然由来
• 栄養強化
• シニア向け
• プラントベース

株式会社食工房のだ屋

冷凍生姜汁(高知県産)

高知県産生姜をペースト後、搾汁したもの。

株式会社あさの

マロンペースト

皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、バニラ、砂糖を加えて煮詰めた製品

• 味覚

株式会社丸冨士

冷凍ジンジャーペースト(高知県産)

高知県産生姜100%ペーストです。メッシュや形態も複数提案可能です。まずはお問い合わせください。

株式会社あさの

紅芋ペースト

さつまいも基腐れ病でお困りの企業様!沖縄県久米島産の紅芋100%使用。自社農場を通して調達しているため年間とおして安定供給を行えます。

• 腸内環境
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• ペットフード対応

南西食品株式会社

塩蔵冷凍青唐辛子ペースト

豊かな風味と濃い緑色が特徴のインドネシア産青唐辛子を使用しています。

株式会社ヴォークス・トレーディング

スモークドハイパーミーストA-1387

スモーク風味を付与するペースト状の酵母エキスです。

アサヒグループ食品株式会社

北アカリペースト【1kg×10】

当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。

株式会社新進

ソテーエビペーストHB

【香ばしいエビ殻の風味】 エビ・オキアミ原料と野菜と合わせた調理感のあるペーストです。エビの頭をソテーした香ばしさと焼いたエビみその風味を持ち、エビを使用した商品に添加すると有頭エビを殻のまま鍋肌で炙ったような香りを演出できます。冷凍食品にもお使いいただけます。

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

プレミアムかぼちゃペースト【500g×20】

当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。

株式会社新進

クックドハイパーミースト

炭火焼き風味やグリル感を付与できるペースト状の酵母エキスです。

アサヒグループ食品株式会社

チャーシューペーストYB

【肉粒感たっぷり叉焼風味ペースト】 豚肉を味付けして炒めた調理感が特長の肉粒感があるペーストです。中華系だけではなく、ミートソースやタコスの肉の風味も底上げします。冷凍食品にもお使いいただけます。

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

【フラワーペースト】国産とよしろめ大豆の豆乳クリーム

岡山県産とよしろめ大豆をまるごと使った濃密な豆乳を使用したクリーミーでコクのある味わいです。

株式会社丸冨士

なめらか桜あんペースト（国産桜）

なめらかな国産桜葉のペーストを練こんだ、 香り豊かな桜あんです。

株式会社丸冨士

マルチフィル バタースコッチ

ペースト（クリーム）状になっており、そのまま使用することができます。焼き込み・冷凍対応。

株式会社丸冨士

フレッシュ桜ソース（国産桜）

新鮮な桜の花を糖漬加工したペーストを使用しています。

株式会社丸冨士