成形済みクッキー生地
でん粉を単糖であるぶどう糖(グルコース)まで、酵素で分解した製品です。
長時間発酵、冷凍発酵に特化
クリームチーズに爽やかな酸味を加えたレアチーズケーキ風味のクリームです。
ヨーグルトの酸味をそのまま残したドライ・パウダー
あめ色たまねぎの旨味を活かした汎用性のあるベーシックなカレーフィリングです。
”作りたての美味しさ”を目指し、口あたりはしっかりしていながらも口どけの良いカスタードクリーム
たっぷりのたまねぎをじっくり炒め、コクと旨みを生かしたアレンジ自在のあめ色たまねぎソースです。
フリーズドライ加工したフルーツをカカオバターでコーティング。
トッピングするだけで手軽に見栄え・食感にアクセントをつけられるアイシングシリーズです。