食品の企画開発をサポートする

株式会社丸冨士

企業所在地
〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ
小売・流通
ホームページ
WEBサイト
企業説明
1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。

製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供!
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売

オンラインショップmarustock(マルストック)では
全国のお客様に原材料をお届けしています。
VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・フリュイテ・クラッカン

VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・フリュイテ・クラッカン

細かく砕いたナッツとキャラメルシュガーのカリカリとした食感が特徴。

  • 甘味
  • 香り
とろけるやわらかゴーダ

とろけるやわらかゴーダ

ナチュラルチーズでは実現しにくい「冷めてもやわらかい」物性を持つ機能性プロセスチーズです。

  • 塩味
  • 香り
ゴールデンメロンビス C-8

ゴールデンメロンビス C-8

バター・卵黄がたっぷり入った黄金色に輝く高級タイプのビス生地

  • 甘味
ボワロン | 冷凍ピューレ シトロンジョンヌ(レモン)

ボワロン | 冷凍ピューレ シトロンジョンヌ(レモン)

菓子はもちろん、お料理やドリンクなどにもお使いいただけます。

  • 酸味
  • 甘味
野ばらのピューレ

野ばらのピューレ

調味料・添加物を一切加えない野バラの実のみで作ったピューレ

  • 香り
クリームチーズプラス

クリームチーズプラス

スペイン・ガリシアで作られたクリームチーズです

  • 酸味
  • 甘味
贅沢いちごジャム

贅沢いちごジャム

いちごを存分に感じることができるジューシー食感のいちごジャムです

  • 甘味
ベーカリータルタルソース

ベーカリータルタルソース

食感のよい大きなピクルスが特長のタルタルソースです

  • 酸味
【フルーツジャム】フォルテいちじく

【フルーツジャム】フォルテいちじく

福岡県の特産ブランドとよみつひめを使用した耐熱性ジャム

  • 甘味
【フランスパン用粉】ラセーヌ

【フランスパン用粉】ラセーヌ

フランス産の小麦を配合し、香り・風味を追求したフランスパン用粉。

  • 香り