オーク抽出物 EBX 112
オーク樽で熟成させたような複雑な風味を付与
業務用原料
内容量
1L
荷姿・ケース入数
1L/PET
賞味期限
製造から720日
保存方法
常温（乾燥した冷暗所にて保管）
発注リードタイム
2か月
ケース納品単位
最小：11 最大：50
参考価格
お問い合わせください
原料の特徴
自生オーク(フレンチ、アメリカン)から水のみで抽出、濃縮した100%オーク抽出物(食品)です。 焼き菓子をはじめとした様々な食品(ウイスキー、ブランデー、ラム風味)、食酢/ドレッシング(バルサミコ酢風味)、飲料 などへの風味付けに。
≪その他4種ございます≫
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
詳細はお問い合わせ下さい
食品への表示例
詳細はお問い合わせ下さい
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
ベルギー
在庫の有無
受注生産
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
製パン・製菓用原料, 清涼飲料用原料, その他
各種認証等
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒1000013 東京都千代田区霞が関3-6-7 霞が関プレイス
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0355102656（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ https://www.sceti.co.jp/
企業説明