【サブレ生地】IBC-35 冷凍ガレットナンテ
薄い形状でサクサクの軽い食感が特長のサブレです。
業務用原料
内容量
100個
荷姿・ケース入数
4箱
賞味期限
製造から300日
保存方法
冷凍（暗所・温度-18℃以下の冷凍保管 臭い移りのおそれのない暗所に保管してください。）
発注リードタイム
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ケース納品単位
最小：1
参考価格
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原料の特徴
発酵バターと焼菓子用粉エクリチュール(フランス産小麦100%:国内加工品)を使用した風味豊かなサブレです。
薄い形状でサクサクの軽い食感が特長です。
直径58mm
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
臭い移りのおそれのない暗所に保管してください。
食品への表示例
小麦粉（国内製造）、発酵バター、砂糖、加糖卵黄、アーモンド粉、酒精飲料、食塩、カードラン、トレハロース
アレルギー表示
表示義務あり小麦, 卵, 乳表示推奨アーモンド
加工地または主原料の原産地
日本
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
製パン・製菓用原料
各種認証等
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0262233888（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ https://maru-fuji.biz/
企業説明1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。
製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供！
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売
オンラインショップmarustock（マルストック）では
全国のお客様に原材料をお届けしています。