土佐はちきん地鶏照焼きチキン
土佐はちきん地鶏のムネ肉1枚を使用し、照焼きにして真空パック詰めしています。ﾚﾝｼﾞ&湯煎解凍後、タレ付きですのですぐお召し上がりいただけます。
業務用原料
内容量
150g以上
荷姿・ケース入数
1ケース 20P入り
賞味期限
製造から365日
保存方法
冷凍
発注リードタイム
3日間で発送
ケース納品単位
最小：1
参考価格
8400円
原料の特徴
高知県大川村の大自然で伸び伸びと育った、土佐はちきん地鶏は軍鶏×コーチン(土佐九斤軍鶏)×白色プリマスロック(ブロイラー)の3元交配で出来た地鶏で、軍鶏肉の弾力とコーチン系の旨味を引き継いだ良い鳥が出来ました。ムネ肉1枚を使い照焼きにして旨味を凝縮させた一品です。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
鶏肉（ムネ肉）の味付け加工品になります。照焼きのチャーシューとしてもお召し上がり頂けます・
食品への表示例
土佐はちきん地鶏照焼き
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨鶏肉
加工地または主原料の原産地
高知県土佐郡大川村
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
肉製品・乳製品用原料, 冷凍調理食品製造用原料
各種認証等
自治体HACCP
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒7813722 高知県土佐郡大川村下小南川103
業種カテゴリ加工食品製造・販売
電話番号0887842911（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
企業説明高知県の四国の中心部の山間地大川村で育った「土佐はちきん地鶏」を処理・解体・加工・販売までの一貫生産をしております。土佐はちきん地鶏は、「土佐九斤」「大軍鶏」「白色プリマスロック」の三元交配で生産されています。肉質は軍鶏の弾力のある噛み応えと土佐九斤のコーチン特有の旨味（コク）を秘めた良い肉が出来上がりました。特にムネ肉がおススメです。