冷凍パルプ カシュー 100g × 4袋
カシューナッツの果肉部分。リンゴの風味とチーズケーキのような香りをもち、くせになる不思議な味わい。
業務用原料
内容量
100g
荷姿・ケース入数
100g × 4袋 × 15（フィルム袋）
賞味期限
製造から720日
保存方法
冷凍（ -18℃以下）
発注リードタイム
1週間
ケース納品単位
最小：2
参考価格
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原料の特徴
誰もが知っているカシューナッツは、実はブラジルが原産。古くから先住民の重要な栄養源として重宝され、ブラジルの伝承や文学、民間療法、食文化などに根差してきた国民的フルーツです。
現代では果肉のジュースや炭酸飲料が街なかのスーパーに並び一般的に親しまれています。
ナッツになる種子が飛び出た風変わりな見た目が特徴で、実の柄（果柄）が甘く肥大した部分をフルーツとして食べます。
ビタミンCが豊富で、甘いリンゴの風味とチーズケーキのような香りをもち、クセになる不思議な味わいが特徴です。
3Kg、18kg、180kg規格もございます。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
スムージー、ケーキ、パンケーキ
食品への表示例
カシューピューレ、カシュー果汁、カシューパルプ
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨カシューナッツ
加工地または主原料の原産地
ブラジル
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
製パン・製菓用原料, 清涼飲料用原料
各種認証等
その他
健康トレンド
栄養機能食品/探したい, ベジタリアン
この原料を提供している企業
企業所在地〒1020073 東京都千代田区九段北 3-2-28 アグロフォレストリーBldg.
業種カテゴリ加工食品製造・販売
電話番号0362729081（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ https://www.frutafruta.com/
企業説明フルッタフルッタが目指すのは、経済と環境が共存共栄する持続可能な社会の実現です。アグロフォレストリーはそのソリューションの一つであり、私たちはその恵みであるアマゾンフルーツを革新的な商品にかえてお届けし、アグロフォレストリーの発展に貢献するとともに、お客様に本物の美と健康をご提供してまいります。