アサイー5倍濃縮エキス 1Kg
アサイーピューレからアルコール抽出し、5倍濃縮したエキスです。
業務用原料
内容量
1Kg
荷姿・ケース入数
1kg/ポリ瓶
賞味期限
製造から730日
保存方法
冷凍（-18℃以下）
発注リードタイム
1週間
ケース納品単位
最小：1
参考価格
お問い合わせください
原料の特徴
アサイーピューレから油分と繊維質を取り除き、アルコール抽出を行って5倍濃縮したエキスです。
濃縮なので、アサイーに含まれる栄養素もさらに凝縮されています。
5倍濃縮エキスは水溶性で安定していて、耐熱性にも優れています。
飲料やゼリー、キャンディー、ビネガー、ドレッシング等の原材料として大手企業様にもお役立ていただいています。
15Kg規格もございます。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
飲料、キャンディ、ゼリー、ビネガー、ドレッシングなど
食品への表示例
アサイーエキス
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
ブラジル原産、国内製造
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
糖類製造用原料, 清涼飲料用原料, 酒類製造用原料, 健康食品・サプリメント製造用原料
各種認証等
その他
健康トレンド
栄養機能食品/探したい, ベジタリアン
この原料を提供している企業
企業所在地〒1020073 東京都千代田区九段北 3-2-28 アグロフォレストリーBldg.
業種カテゴリ加工食品製造・販売
電話番号0362729081（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ https://www.frutafruta.com/
企業説明フルッタフルッタが目指すのは、経済と環境が共存共栄する持続可能な社会の実現です。アグロフォレストリーはそのソリューションの一つであり、私たちはその恵みであるアマゾンフルーツを革新的な商品にかえてお届けし、アグロフォレストリーの発展に貢献するとともに、お客様に本物の美と健康をご提供してまいります。