アサイーピューレ(プレーン)100g × 4袋
超濃厚!最高濃度のアサイーで素材本来の味わい。
業務用原料
内容量
100g
荷姿・ケース入数
100g × 4袋 × 15(フィルム袋)
賞味期限
製造から1095日
保存方法
冷凍(-18℃以下)
発注リードタイム
1週間
ケース納品単位
最小:2
参考価格
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原料の特徴
①濃さが違う!グロッソアサイーをそのまま冷凍!
アサイーを収穫後24時間以内に搾汁し、殺菌して冷凍した、固形分14%の高濃度アサイーピューレです。
そのため新鮮で栄養素がしっかり残っています。
「グロッソ」はポルトガル語で「濃い」という意味にあたります。
②本格派のための、こだわりの無糖タイプ
アサイーはナッツのように甘味や酸味がなく、ポリフェノール特有のほんのりとした渋みがあり、あっさりとした味わいに油脂分特有のコクが特徴です。あまり味の主張が強くないので様々なフルーツや飲料でアレンジ自在!※本品は甘みがない冷凍アサイーピューレです。
③からだに嬉しいナチュラルサプリメント
アサイー特有のポリフェノール・鉄・ビタミンE・食物繊維・オメガ3,6,9など、からだに嬉しいアサイーの栄養素がたっぷり!
特にのポリフェノールはブルーベリーの約18倍も含まれています。
また、本品は(冷凍アサイーパルプ 無糖)100g当たり、糖質1.9gと低糖質なため、 無調整の豆乳や糖質の少ないフルーツと上手に組み合わせれば、糖質が抑えられ、 美味しくお召し上がりいただけます。
18kg(ペール缶)、170Kg(ドラム缶)のご用意もございます。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
解凍する場合は、必ず袋から出してほかの容器に移してから解凍してください。
一度解凍したパルプ(ピューレ)は再冷凍しないでください。
食品への表示例
アサイーパルプ又はアサイーピューレ
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
ブラジル
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途&実績・採用メニューの詳細
肉製品・乳製品用原料, 調味料製造用原料, 糖類製造用原料, 製パン・製菓用原料, 冷凍調理食品製造用原料, 清涼飲料用原料, 健康食品・サプリメント製造用原料
各種認証等
その他
健康トレンド
ベジタリアン
この原料を提供している企業
企業所在地〒1020073 東京都千代田区九段北 3-2-28 アグロフォレストリーBldg.
業種カテゴリ加工食品製造・販売
電話番号0362729081(お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです)
ホームページ https://www.frutafruta.com/
企業説明フルッタフルッタが目指すのは、経済と環境が共存共栄する持続可能な社会の実現です。アグロフォレストリーはそのソリューションの一つであり、私たちはその恵みであるアマゾンフルーツを革新的な商品にかえてお届けし、アグロフォレストリーの発展に貢献するとともに、お客様に本物の美と健康をご提供してまいります。