湘南ゴールドあん
「かながわブランド認定」の湘南ゴールドを使用した餡子です。
業務用原料
内容量
１ｋｇ
荷姿・ケース入数
１ｋｇ×１０入
賞味期限
製造から90日
保存方法
チルド（要冷蔵(10℃以下）
発注リードタイム
２週間
ケース納品単位
最小：2
参考価格
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原料の特徴
味わいだけでなく食感を加えるために果皮をふんだんに加えたあんこは、夏の暑い時期にピッタリな爽やかなあんこに仕上がっています。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
パン、和菓子の中餡、洋菓子のトッピングとして使用されています。
食品への表示例
白生あん(いんげん豆)、砂糖、湘南ｺﾞｰﾙﾄﾞ果皮／酸味料、香料、ｸﾁﾅｼ黄色素
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
加工地：神奈川県
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限あり 北海道・沖縄及び離島については要ご相談ください。
用途＆実績・採用メニューの詳細
製パン・製菓用原料, あん類製造用原料, すし・弁当・調理パン製造用原料
各種認証等
その他
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒2240043 神奈川県横浜市都筑区折本町360-1
業種カテゴリ加工食品製造・販売
電話番号0454720350（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ https://hirasawaseian.co.jp/
企業説明昭和２５年の創業以来、生あん・練りあんの製造販売を通して製菓製パン業界に関わる方々と共に歩んで参りました。
常に新しい可能性を秘めた小豆・フルーツを通して皆さまと共に「しあわせのスイーツ」を創造していきたいと思っています。
和菓子・洋菓子・パン・デザートといったジャンルにとらわれないスイーツ開発の取り組みを行っていますのでお気軽にお声がけください。
オリジナル餡の製造は１００ｋｇより承っております。