お米の粉 お料理自慢の薄力粉
日本国内販売米粉でのマーケットシェア確立。
業務用原料
内容量
450g
荷姿・ケース入数
10×2
賞味期限
製造から540日
保存方法
常温
発注リードタイム
中3日
ケース納品単位
最小：5
参考価格
お問い合わせください
原料の特徴
ノングルテン米粉の製品認証を取得。国産米100%のお料理用米粉です。
揚げ物やお菓子作りなどにお使いいただけます。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
揚げ物（天ぷら・唐揚げ）、お菓子作り（シフォンケーキ、クッキー）、吸油率カット、
食品への表示例
米粉
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
米（国産）
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
肉製品・乳製品用原料, 水産食料品用原料, 調味料製造用原料, 糖類製造用原料, 精穀・製粉用原料, 製パン・製菓用原料, 動植物油脂製造用原料, 冷凍調理食品製造用原料, でんぷん製造用原料, めん類製造用原料, あん類製造用原料, そう（惣）菜製造用原料, すし・弁当・調理パン製造用原料, 健康食品・サプリメント製造用原料, 機能性表示食品製造用原料, その他
各種認証等
FSSC22000
健康トレンド
グルテンフリー
この原料を提供している企業
企業所在地〒3270046 栃木県佐野市村上町903
業種カテゴリ加工食品製造・販売
電話番号0283237331（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ https://www.namisato.co.jp/
企業説明日本国内販売米粉でのマーケットシェア確立。令和3年6月には、国内第一号となる「ノングルテン米粉の製造工程管理JAS」を取得。翌7月にノングルテン米粉製品認証を家庭用・業務用製品一部で取得。世界のグルテンフリー市場において、より品質を意識した日本産米粉の消費ニーズが見込まれ、今後、米国内で認知度の高いGFCO認証取得も目指し、より安心感を高めていく。特に、用途別に応じた（一般料理・パン用等）日本産米粉の品質・美味しさ・粉砕技術の全てを世界へアピール・提案する。