食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

10月27日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁・農林水産省】

10月27日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁・農林水産省】

行政情報

酒税法改正で何が変わる?食品業界への影響と商品開発のヒントを解説

酒税法改正で何が変わる?食品業界への影響と商品開発のヒントを解説

今さら聞けない

食品開発展2026「シェアシマ合同ブース」出展レポート

食品開発展2026「シェアシマ合同ブース」出展レポート <東京> 〜業界をつなぐ9社が共創した3日間〜

セミナー・展示会

シェアシマは、AIで食品業界の「探す」を変えます【社長コラム#19】

シェアシマは、AIで食品業界の「探す」を変えます【社長コラム#19】

食品産業の今と未来

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

テトラヒドロクルクミン 水分散型粉末(THCU)

テトラヒドロクルクミン 水分散型粉末(THCU)

独自の水溶化技術により、飲料・ゼリー・グミ・錠剤などあらゆる剤形への応用が可能に。 さらに、水にも油にもなじむ構造を持つため、吸収率は従来クルクミンの約3倍。 美容、アンチエイジング、炎症ケア、スポーツ・アイケア製品など、幅広い分野で差別化を実現します。

内容量:1kg,5kg
ペトロユーロアジア株式会社
お米の粉 お料理自慢の薄力粉

お米の粉 お料理自慢の薄力粉

日本国内販売米粉でのマーケットシェア確立。

内容量:450g
株式会社波里
中国産黄桃シラップ漬け(スライスカット)1号缶

中国産黄桃シラップ漬け(スライスカット)1号缶

黄金色のジューシー果肉が並ぶ美しいスライスで、ケーキ飾りやパフェに最適。 糖度:14~18度

内容量:1号缶(総量:3000g / 固形量:1800g)
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
MOGLO株式会社
デザートアロエ

デザートアロエ

ヨーグルトやゼリーなどデザートのトッピングに最適です。タイにあるグループ会社でフレッシュパックしており、アロエならでは食感を楽しめます。

内容量:固形量1800g、内容総量3035g
株式会社ホテイフーズコーポレーション