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行政情報

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製品情報・マーケティング

近日開催のシェアシマセミナー

【第74回】狙った食感を、思いのままに! 品質と生産効率を両立する澱粉・グルテン活用術(9/29)

開催日時:2026/09/29 13:30~

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

国産穀物酢 20Lパック

国産穀物酢 20Lパック

国産小麦と国産米だけから造ったこだわりの穀物酢です。 小麦は国産の全粒小麦を100%使用し、小麦酒のもろみを蒸留して造った酢を使用しています。 コク深いうま味とクセのない甘い香りが特長です。

内容量:20L
  • 味覚
  • 国産
  • ロングライフ
内堀醸造株式会社
中国産リンゴ(1/6カット)ソリッドパック

中国産リンゴ(1/6カット)ソリッドパック

シロップ漬けをしていないプレーンですので、生果実の自然な食感と風味を活かした加工品で、調理・加熱用途に適しています。

内容量:1号缶(総量:2724g / 固形量:2588g)
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
MOGLO株式会社
Saffron KAREEM, Saffron HABIBI, Saffron HANINI

Saffron KAREEM, Saffron HABIBI, Saffron HANINI

日本から世界へ。世界でどこにも無い健康を意識したサフラン飲料及びサフランシロップ

内容量:200ml, 500ml
株式会社Bollard
【Vegan対応 プラントベース和惣菜】大豆ミート入り金平ごぼう 500g

【Vegan対応 プラントベース和惣菜】大豆ミート入り金平ごぼう 500g

そのまますぐ使える、美味しい100%プラントベース和惣菜が新登場いたしました! 【特徴】 ①材料全て、ビーガン対応◎、インバウンド対応にも◎ ②60年以上続く老舗工場にて、手作業で製造し守り続けてきた、こだわりの味 ③解凍して盛り付けるだけ!繁忙期や忙しい時間帯の人手不足解消に◎ ④おいしい和惣菜なので、ビーガンの方もそうでない方も楽しめる!ビーガン用別メニューの用意が不要なので、食ロス対策にもなる! 大豆ミート入りれんこん金平は、シャキシャキのレンコンと、柔らかい代替肉入り。ピリ辛味で、ご飯が進む一品。 ビュッフェ・御膳・定食・お弁当・お通しなどの一品におすすめです。

内容量:500g
  • 代替(置き換え)
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
  • 冷凍食品
ネクストミーツ株式会社