食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

7月7日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

7月7日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

パッケージに書ききれないものを、どこに載せるか【食品企業のためのサステナブル経営(第41回)】

パッケージに書ききれないものを、どこに載せるか【食品企業のためのサステナブル経営(第41回)】

食品産業の今と未来

6月30日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

6月30日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

行政情報

茶殻を再利用する5つの方法|捨てるのはもったいない!料理・消臭・肥料などへの賢い活用法

茶殻を再利用する5つの方法|捨てるのはもったいない!料理・消臭・肥料などへの賢い活用法

アップサイクル

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

クローブエキスパウダー

クローブエキスパウダー

インドネシア産クローブバッドを原料に、強いリパーゼ阻害活性と抗酸化能を備えたポリフェノールリッチな機能性素材です。総ポリフェノール含量13%以上で規格化し、ビフロリンをはじめとする有用成分を豊富に含有。独特の香気は水蒸気蒸留で除去済みのため、食品への応用も容易です。脂質吸収抑制や抗酸化作用の観点から、ダイエット・健康訴求製品に最適です。

内容量:8㎏/1㎏
  • ヘルスケア
豊玉香料株式会社
乾燥オレンジピース

乾燥オレンジピース

風味豊かで果実味のあるオレンジの乾燥品です!

内容量:20kg
株式会社樋口商会
昆布むすび乾燥(むすび・おでん昆布)約15cm、2.4g/本 北海道産昆布

昆布むすび乾燥(むすび・おでん昆布)約15cm、2.4g/本 北海道産昆布

おでんや総菜、お弁当の付け合わせに!

内容量:10kg入り/箱
ミツ株式会社
国内産50%減塩カットわかめ

国内産50%減塩カットわかめ

国産わかめ、通常より50%減塩

内容量:7kg/箱
  • 減塩
  • アレルゲンフリー
株式会社ジャパンスパイス