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冷凍食品をOEM生産する仕組みと活用メリットをわかりやすく解説

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1日のPVがゼロだった日々から、毎日誰かが登録してくれる場所へ【社長コラム＃15】

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シェアシマ活用

6月16日更新｜行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

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行政情報

万博は終わっても食のトレンドが続く。関西のソウルフード、お好み焼きに注目！【外食トレンドニュース】

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製品情報・マーケティング

記事一覧

近日開催のシェアシマセミナー

【第71回】【農水省登壇】食品業界の未来を創るDX戦略 〜現場のデジタル化から製品情報管理の最前線まで〜（6/25）

開催日時：2026/06/25 13:30～

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シェアシマからのお知らせ

セミナー情報
5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します
プレスリリース
「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

こんにゃくセラミド

こんにゃくセラミド

こんにゃく芋から抽出した植物性セラミド。肌のうるおいを守る機能性食品素材

内容量：（乳化液タイプ） 1kg、9kgポリ瓶 （粉末タイプ）1kg、3kgアルミパウチ
株式会社ダイセル
IBC モナリザ 色粉 イエロー

IBC モナリザ 色粉 イエロー

フルーツや植物など、自然素材のみから作られた色粉。

内容量：100g
株式会社丸冨士
【植物性ラード】プラーデ

【植物性ラード】プラーデ

・加熱したラード特有のコクと旨みを再現した『植物性ラード※』です。（豚脂を使用していません）。 ・ラードの使用感に近く、冷蔵温度帯でも扱いやすい物性です。 ・調理品の炒めや練り込み、焼き菓子の練りこみなどにお使いになれます。 ・NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得しています。 製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products/plarde/

内容量：10kg
  • 代替（置き換え）
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
  • 冷凍食品
月島食品工業株式会社
冷凍アボカド・ピューレ

冷凍アボカド・ピューレ

HPP（超高圧非加熱殺菌）製法による無添加のアボカド・ピューレです。

内容量：500g
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • プラントベース
株式会社アスク
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