食品の企画開発をサポートする

テクノアシッド®ＦＥ

フマル酸の溶解速度を向上させました。通常のフマル酸の9倍の速度で溶解します。

• 味覚

キッコーマン　グルテンフリー　一番しぼりしょうゆ

一般的なこいくちしょうゆに近い色・味・香りを実現しており、使い勝手のよいグルテンフリーしょうゆです。

• 味覚
• 機能性原料
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• プラントベース

ラブールイーリス／ＭＢ

多様な用途やニーズに対応した自然なバター風味のマーガリンです。 通常商品はもちろん、プラントベース商品や海外輸出商品など幅広いアイテムに使いやすい製品です。 当社ラベルにおいてアレルギー表示はありません。 パン・菓子・調理製品など幅広いアイテムにご使用になれます。 製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products/laboole_iris-mb/

• 代替（置き換え）
• アレルゲンフリー
• プラントベース
• SDGsに貢献
• 冷凍食品

プラントベース　ポーク

まるで豚肉のような食感と風味。大豆だとは感じられないクオリティの高さをお楽しみください。