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2026年

2026年 食トレンド予測7選 —— 発酵からAIまで、開発現場に求められる価値設計

製品情報・マーケティング

2026年を迎えて〜効率化の先に生まれた「余白」を成果に変える一年に〜【社長コラム＃11】

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食品産業の今と未来

1月20日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

“ご褒美感はチョコ、癒しはふわもち”　二軸で伸びるドーナツ市場【外食トレンドニュース】

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製品情報・マーケティング

記事一覧

近日開催のシェアシマセミナー

【第69回】原価高騰に克つ。品質維持と歩留まり向上術（1/28）

開催日時：2026/01/28 13:30～

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シェアシマからのお知らせ

登壇情報
ヘルスケア業界のマーケティング最前線「HEALTHCARE MARKETING DAY 2026」（2月4日開催）に、当社代表・小池祥悟が登壇します
お知らせ
FOOD STYLE JAPAN 2026＜関西＞「シェアシマ合同ブース」出展のご案内（2026/1/28〜29）
メディア掲載
『日本食糧新聞』（12月10日付）にて、「国民の栄養課題改善へ　ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました
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ピックアップ食品原料

植物発酵エキスビオチームMCパウダー

植物発酵エキスビオチームMCパウダー

40種類以上の植物由来原料をビオチーム菌で長期培養・熟成した植物発酵エキスを油脂コーティングした粉末原料です。

内容量：1㎏
  • 低カロリー
  • 国産
  • 栄養強化
  • 腸内環境
  • ペットフード対応
【ホイップクリーム】さくらホイップ（国産桜）

【ホイップクリーム】さくらホイップ（国産桜）

絞るだけで簡単に使用できる桜風味のホイップです。

内容量：500ml
スリランカ産サラシアチップ5mm

スリランカ産サラシアチップ5mm

サラシアは「サラシノール」「コタラノール」というα-グルコシダーゼ阻害活性を持つ成分が含まれています。これらの成分は糖の吸収を抑え、食後血糖値の上昇をゆるやかにするとしてトクホや機能性表示食品の関与成分に認可されています。

内容量：15kg
スマイティ

スマイティ

醸造酢生まれの粉末日持向上剤! 酸味・酸臭がマイルドで幅広い食品に使用OK!

内容量：20㎏
  • 国産
  • ロングライフ
  • SDGsに貢献
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