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5月7日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

子どもたちの食の未来を設計する【食品企業のためのサステナブル経営(第39回)】

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食品産業の今と未来

ifia/HFE

ifia/HFE JAPAN 2026「シェアシマ合同ブース」出展のご案内(2026/5/27〜29)

セミナー・展示会

4月28日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

ポークミートエキスOK

ポークミートエキスOK

【肉感たっぷりのポークエキス】 肉感に特化したポークエキスペーストです。植物性たん白使用時のミート感の物足りなさを、ポークのコクや厚みのある味でカバーします。冷凍食品にもお使いいただけます。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 天然由来
中国産白桃シラップ漬け(スライス)1号缶

中国産白桃シラップ漬け(スライス)1号缶

ジューシーな白桃のスライス形状でレイヤー・デコに最適な業務用素材です。 完熟白桃を皮・種抜きでシロップ漬けにし、上品な甘さと柔らか食感を保持しています。 糖度:14~18度

内容量:1号缶(総量:3000g / 固形量:1800g)
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
ほくほくアップパウダー

ほくほくアップパウダー

【新感覚ポテト感アップ汎用パウダー】 少量添加でじゃがいもを煮込んだような調理感や芋類のほくほくした風味がアップします。耐冷性・耐熱性にも優れており、じゃがいも感アップの他、小豆製品の甘味、卵製品のコク、だし感アップなど、汎用調味料としても活躍します。冷凍食品にもオススメです。

内容量:15kg
  • 味覚
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
【コンパウンドクリーム】ネオホイップ18

【コンパウンドクリーム】ネオホイップ18

乳脂肪18%、植物脂肪23%、無乳脂固形6% 冷凍耐性を備え、組織の荒れ・ひび割れ・風味の劣化が少ないのが特徴です。

内容量:1L