食品の企画開発をサポートする

会員登録(無料)
食品開発をもっと効率的に
食品開発をもっと効率的に
食品業界の動向を見る サービス・機能を探す

今週のおすすめ記事

2026年

2026年 食トレンド予測7選 —— 発酵からAIまで、開発現場に求められる価値設計

製品情報・マーケティング

2026年を迎えて〜効率化の先に生まれた「余白」を成果に変える一年に〜【社長コラム＃11】

2026年を迎えて〜効率化の先に生まれた「余白」を成果に変える一年に〜【社長コラム＃11】

食品産業の今と未来

1月20日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

1月20日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

“ご褒美感はチョコ、癒しはふわもち”　二軸で伸びるドーナツ市場【外食トレンドニュース】

“ご褒美感はチョコ、癒しはふわもち”　二軸で伸びるドーナツ市場【外食トレンドニュース】

製品情報・マーケティング

記事一覧

近日開催のシェアシマセミナー

【第69回】原価高騰に克つ。品質維持と歩留まり向上術（1/28）

開催日時：2026/01/28 13:30～

すべて見る

シェアシマからのお知らせ

登壇情報
ヘルスケア業界のマーケティング最前線「HEALTHCARE MARKETING DAY 2026」（2月4日開催）に、当社代表・小池祥悟が登壇します
お知らせ
FOOD STYLE JAPAN 2026＜関西＞「シェアシマ合同ブース」出展のご案内（2026/1/28〜29）
メディア掲載
『日本食糧新聞』（12月10日付）にて、「国民の栄養課題改善へ　ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました
一覧ページへ

ピックアップ食品原料

【長野県産100%】華梓(パン用粉:強力小麦粉)

【長野県産100%】華梓(パン用粉:強力小麦粉)

長野県産強力小麦粉100%

内容量：25kg
  • 国産
クエン酸（結晶）16M

クエン酸（結晶）16M

お掃除や少量の添加に使いやすい小分けタイプです。

内容量：500g
国産桑葉粉末ＩＳ

国産桑葉粉末ＩＳ

栽培から製品まで一貫生産を行っております

内容量：10㎏
Nutralys® Fava S900M ソラマメタンパク

Nutralys® Fava S900M ソラマメタンパク

NUTRALYS® Fava S900Mは、クセのない味と淡い色合いに加え、優れた溶解性、高いゲル化性および粘性を備えたソラマメ由来のプロテインです。植物性ミルクやヨーグルト、代替肉、プロテイン飲料などの用途に最適で、栄養価の向上や食感の改善に貢献します。

内容量：
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール（ハラル）
  • コーシャ
すべて見る