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1月6日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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近日開催のシェアシマセミナー

【第69回】原価高騰に克つ。品質維持と歩留まり向上術(1/28)

開催日時:2026/01/28 13:30~

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

業務用 野沢菜漬 きざみ 2cm 500g

業務用 野沢菜漬 きざみ 2cm 500g

有機肥料を充分に施し栽培した野沢菜を、鮮度を保ち、弊社独特の恒温室にて一定温度で漬け込みました。うす味仕上げで自然の味をいかしています。

内容量:500g
【安定剤】FRUTTANEVE フルッタネーヴェ

【安定剤】FRUTTANEVE フルッタネーヴェ

自家製イタリアンジェラ-トの伝統に基づきカルピジャーニ 社がオリジナル開発したシャーベット用安定剤です。

内容量:1kg
  • 機能性原料
パパイヤ茶

パパイヤ茶

有機肥料を使って無農薬で大事に育てられた、青パパイヤの葉のお茶

内容量:32g(2g入りティパック×16包)
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • 腸内環境
  • シニア向け
国産りんご100%ピューレ

国産りんご100%ピューレ

国産りんごを100%使用し、添加物を一切加えずに仕上げたピューレです。自然の甘みと風味をそのまま活かし、離乳食やお菓子作り、料理の素材として幅広くお使いいただけます。

内容量:500g
  • 国産
  • 天然由来