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注目の食品原料

伊藤園「matcha

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製品情報・マーケティング

5月7日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

子どもたちの食の未来を設計する【食品企業のためのサステナブル経営(第39回)】

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食品産業の今と未来

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

ハイパーミーストBF

ハイパーミーストBF

ビーフエキス様のコクと厚みを付与できるペースト状の酵母エキスです。

内容量:20kg
スノーフレーク

スノーフレーク

北海道産小麦100%使用の菓子用小麦粉です。

内容量:NET10㎏
コート果実酸™M90, C80, C90, V80

コート果実酸™M90, C80, C90, V80

・果実酸の表面を油脂でコーティングすることで、従来よりも保管・反応安定性を格段に高め、酸との接触により悪影響を受けやすい原料素材との混合が可能な粉体製剤です。 ・果実酸一粒一粒をコーティングすることで果実酸を高含有しつつも、緻密なコーティングで優れた反応制御を示します。

内容量:20 kg
  • 味覚
  • 機能性原料
  • 栄養強化
  • ロングライフ
  • ハラール(ハラル)
【コンパウンドマーガリン】明治 | マイクックSP

【コンパウンドマーガリン】明治 | マイクックSP

乳脂肪を配合したコンパウンドマーガリン。

内容量:500g