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食品産業の今と未来

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します。

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

お知らせ
システムメンテナンス完了のお知らせ

平素より弊社サービスをご利用いただき、誠にありがとうございます。

さて、先にご案内させていただきましたシステムメンテナンス作業が完了いたしましたのでご報告申し上げます。

▽実施期間
2026年2月27日(金)22:00~2026年2月28日(土)01:00

この度は、皆様にご不便をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。

より一層のサービス向上に努めてまいりますので、今後とも弊社サービスをよろしくお願い申し上げます。

ピックアップ食品原料

MannanPRO®

MannanPRO®

「MannanPRO®」は、世界唯一 高純度90%以上のアセマンナン(アロエ由来高機能多糖) 味や食感を損ねにくいため幅広い食品に応用可能。食物繊維様成分として、腸内環境のサポートや毎日の健康維持への寄与が期待され、ウェルネス需要に適合します。機能:胃粘膜保護、活性酸素(ROS)の抑制による抗酸化作用、抗炎症・鎮静効果、肝障害回復、再生・修復促進作用など。

内容量:
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • アレルゲンフリー
  • ペットフード対応
ガラスープパウダーSP

ガラスープパウダーSP

【鶏ガラと豚ガラを合わせた万能調味料】 鶏ガラと豚ガラ、野菜を合わせた風味を持つ万能調味料です。餃子やラーメン、炒め物、炒飯、スープベースなどのあらゆる料理の味付けに使えます。冷凍食品にもお使いいただけます。

内容量:15kg
  • 味覚
  • 天然由来
Mからしマヨネーズ

Mからしマヨネーズ

着色料不使用のマヨネーズです。マスタードを使用し、ピリッと辛子の風味を生かした卵黄使用のマヨネーズです。

内容量:1kg
20KG業務用プロフェッショナルスクィーズシチリアレモン果汁冷凍濃縮

20KG業務用プロフェッショナルスクィーズシチリアレモン果汁冷凍濃縮

搾汁時、別取りした果皮の要素を最終工程でブレンドし、レモンそのもののおいしさを再現した、香料無添加の6倍濃縮レモン果汁です。

内容量:20KG
  • 味覚
  • ヘルスケア