食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に
食品開発をもっと効率的に

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『朝日生命経営情報マガジン Asahi Business Club』(2025年12月号)の「日本の元気!会社訪問」にて、シェアシマについて記事を掲載いただきました
登壇情報
FOOD展2025のセミナーに当社代表・小池祥悟が登壇、食品企業のサーキュラーエコノミー事例について講演します

開催概要
名 称:FOOD展(フードファクトリー)2025
主 催:(一財)食品産業センター、(公社)日本食品衛生協会
テーマ:食品企業のサーキュラーエコノミー事例紹介
場 所:東京ビッグサイト 東ホール内セミナー会場(東京都江東区有明3-11-1)
日 時: 10月16日(木) 11:45~12:30
聴講料:無料 詳細はこちら

近日開催のシェアシマセミナー

【第68回】食品OEMで失敗しないためのポイントと開発事例(12/3)

開催日時:2025/12/03 13:30~

今週のおすすめ記事

AIは「効率化」ではなく「余白」を生み出す技術だ

AIは「効率化」ではなく「余白」を生み出す技術だ 【社長コラム#9】

食品産業の今と未来

11月18日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

11月18日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

未来のおにぎりは、もっと自由。2025年、個性を食べる『新・おにぎりスタイル』【外食トレンドニュース】

未来のおにぎりは、もっと自由。2025年、個性を食べる『新・おにぎりスタイル』【外食トレンドニュース】

製品情報・マーケティング

売るvol.03|販路拡大:プロモーション(稲葉編)プロモーションはコストではなく投資である【想いを形にする商品開発】

売るvol.03|販路拡大:プロモーション(稲葉編)プロモーションはコストではなく投資である【想いを形にする商品開発】

スキルアップ

ピックアップ食品原料

ベシャメルソースパウダー

ベシャメルソースパウダー

【手軽に簡単ベシャメルソース】 乳製品のコク味を活かした粉末状のベシャメルソースの素です。牛乳や水に溶けやすく、加熱するだけで簡単にベシャメルソースを作ることができます。ホワイトソース系のあらゆる食品のベースとして使用できます。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 天然由来
ケルセチン水分散型粉末(URC)

ケルセチン水分散型粉末(URC)

弊社のケルセチン水分散型粉末は、従来油にしか溶けなかったケルセチンを独自技術でナノレベルまで分散化し、水にも均一に溶ける粉末にした革新的な原料です。 ドリンク、グミ、ゼリー、錠剤など、あらゆる食品形態に対応可能で、吸収性は従来の油溶性タイプと比べて格段に向上。 体内利用効率を高め、抗酸化・抗炎症・免疫サポートなど、ケルセチンの機能を最大限に引き出します。

内容量:1kg,5kg
おろしニンニク

おろしニンニク

中国産ニンニクを粉砕したペースト状製品。 食塩、pH調整剤(クエン酸)使用。

内容量:18kg
北海道産 菊芋焙煎茶

北海道産 菊芋焙煎茶

北海道で栽培収穫した水溶性食物繊維イヌリンが豊富な菊芋をキューブ乾燥し焙煎した原料になります。

内容量:10kg