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パッケージに書ききれないものを、どこに載せるか【食品企業のためのサステナブル経営（第41回）】

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食品産業の今と未来

6月30日更新｜行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

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行政情報

茶殻を再利用する5つの方法｜捨てるのはもったいない！料理・消臭・肥料などへの賢い活用法

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アップサイクル

6月23日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

セミナー情報
5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します
プレスリリース
「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

【無添加】完熟南高梅の白梅酢

【無添加】完熟南高梅の白梅酢

素材は完熟南高梅と天日塩のみ。年間8万本以上売れている、梅干し100％の無添加エキスです。 酸味と塩味、梅の香りが特長で、クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、以前は廃棄されていた梅のエキスなので、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。

内容量：500ml, 2l, 19l
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
株式会社うめひかり
ジュレシート マーマレードN

ジュレシート マーマレードN

ネーブルオレンジのピールが入ったほろ苦いマーマレードのシートです。

内容量：600g
株式会社丸冨士
イキゲンコラーゲンペプチドSCAG-1

イキゲンコラーゲンペプチドSCAG-1

国内製造品取り扱い始めました! 無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチドになっております。

内容量：10kg
株式会社ニゾナ
スモークオイルN-1

スモークオイルN-1

スモーク風味を付与する植物油脂（燻製なたね油）です。

内容量：15kg
アサヒグループ食品株式会社
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