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6月16日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

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行政情報

万博は終わっても食のトレンドが続く。関西のソウルフード、お好み焼きに注目!【外食トレンドニュース】

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製品情報・マーケティング

ifia/HFE

ifia/HFE JAPAN 2026|シェアシマ合同ブースの取り組みと成果

セミナー・展示会

資材メーカーに聞くナフサショックの実態|食品業界への影響と企業の対応策を解説

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食品産業の今と未来

近日開催のシェアシマセミナー

【第71回】【農水省登壇】食品業界の未来を創るDX戦略 〜現場のデジタル化から製品情報管理の最前線まで〜(6/25)

開催日時:2026/06/25 13:30~

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

焙焼こくシロップ10kg

焙焼こくシロップ10kg

少量で、素材の風味を持ち上げおいしく仕上げます。

内容量:10kg
  • 味覚
  • コストダウン
  • プラントベース
DM三井製糖株式会社
乳酸発酵粉末 ファーベックスKT

乳酸発酵粉末 ファーベックスKT

ファーベックスKTは大麦エキスを乳酸菌・酵母・麹により発酵させた機能性素材です。大麦が持つ様々な栄養素に加え、発光により増加した遊離アミノ酸・乳酸菌代謝物が、皆様の健康をサポートします。 ファーベックスKT配合錠剤を毎日摂取4週間摂取して頂いたところ、むずむず脚の病状と便通が改善しました。

内容量:500g
  • 機能性原料
  • 腸内環境
  • ペットフード対応
株式会社キティー
国産はちみつ(さくらんぼ蜂蜜)

国産はちみつ(さくらんぼ蜂蜜)

国産さくらんぼ蜂蜜をはじめ、産地・蜜源が国産の蜂蜜を、業務用原料として一斗缶単位で供給しています。

内容量:18L(24kg)
  • 国産
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • 腸内環境
  • SDGsに貢献
株式会社シェリアヴェール
【抹茶代替・補完 天然着色料】有機モリンガ葉末バルク 発酵・非発酵|三大有機認証取得 10kgから相談

【抹茶代替・補完 天然着色料】有機モリンガ葉末バルク 発酵・非発酵|三大有機認証取得 10kgから相談

約15年の実績を誇る日本のモリンガパイオニア企業が、世界10,000ha以上の直接提携農園から厳選した最高品質の有機モリンガパウダー。有機JAS・USDA・EU認証取得で安心・安全を保証。GABAが発芽玄米の30倍、ビタミンCがオレンジの7倍など約100種類の栄養素をバランス良く含有。溶けやすく飲みやすい仕上がりを実現。保存料・合成着色料不使用、ノンカフェインで毎日安心してお召し上がりいただけます。腸内環境改善から美容・健康維持まで幅広くサポート。サステナブルな原料調達で環境にも配慮した次世代のスーパーフードです。抹茶代替・補完素材として天然着色料用途に対応。10kgからご相談対応。

内容量:10kg
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • SDGsに貢献
  • ペットフード対応
コランホールディングス株式会社