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注目の食品原料

2月17日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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なぜ今「茶碗蒸し」?

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FOOD STYLE JAPAN 2026<関西>シェアシマ合同展レポート

セミナー・展示会

近日開催のシェアシマセミナー

【第70回】体の内側からアプローチする健康と美(3/25)

開催日時:2026/03/25 13:30~

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

北海道十勝産白小豆

北海道十勝産白小豆

明治神宮新嘗祭へ毎年御奉納。 内閣総理大臣賞・農林水産大臣賞・十勝農業賞を受賞した名門農場産の白小豆100%。 本原料を使用した製品は、表現次第で訴求力ある宣伝文句として活用可能です。

内容量:30kg
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
大豆ミート(ミンチ)日本産

大豆ミート(ミンチ)日本産

大豆100%の植物由来食品で、添加物は使用いない安心・安全な商品です。

内容量:1kg
文旦果汁20kg

文旦果汁20kg

高知県産文旦果汁です。 荷姿20kgQB・未殺菌冷凍品・在庫10t程

内容量:20kg
  • 国産
コンソメパウダーNS (チキン風味)

コンソメパウダーNS (チキン風味)

【スタンダードなコンソメ粉末】 洋風料理のベースとなる汎用性の高い調味料です。香草の香りとうま味が強く、洋風タイプの様々な食品にも使用できます。冷凍食品にもオススメです。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 天然由来