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食品産業の今と未来

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

ココアップ

ココアップ

ココアやチョコレートの風味を底上げするマーガリンです。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 代替(置き換え)
  • コストダウン
ミヨシ油脂株式会社
ドライストロベリー M

ドライストロベリー M

厳選した苺を丸ごとドライフルーツ加工した商品でトッピングやチョコレートコーティングにもおすすめです。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 食感
昭和交易株式会社
乾燥大葉 葉もぎ

乾燥大葉 葉もぎ

愛知県が日本の過半数を出荷している大葉を収穫して、葉の部分だけ選別をして乾燥加工を行いました。

内容量:3kg
  • 国産
株式会社ドリームフィールド
餅米飴

餅米飴

餅米(北海道産)と、大麦麦芽から作られたライスシロップです。 お米の優しい甘さがあり、使いやすい柔らかさが特徴です 昔から食べられていた「米飴」を、より使いやすい柔らかさにしました。 製造工程でもシロップの色がきれいな琥珀色になるように工夫しており、様々なお料理にご使用いただけます。 口なじみのよい、素朴な甘さのシロップです。

内容量:28kg
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
京都グレインシステム株式会社