食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に
食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

食品におけるマスバランス方式とは?事例や認証をわかりやすく解説

食品におけるマスバランス方式とは?事例や認証をわかりやすく解説

今さら聞けない

2月24日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

2月24日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

行政情報

まとめVol.02|「自分」起点で状況が動き出す。「自分事」で仕事を楽しむ、しなやかな思考法【想いを形にする商品開発】

まとめVol.02|「自分」起点で状況が動き出す。「自分事」で仕事を楽しむ、しなやかな思考法【想いを形にする商品開発】

スキルアップ

ブロッコリーが指定野菜に!従来の14品目一覧と特定野菜との違いについて解説

ブロッコリーが指定野菜に!従来の14品目一覧と特定野菜との違いについて解説

今さら聞けない

近日開催のシェアシマセミナー

【第70回】体の内側からアプローチする健康と美(3/25)

開催日時:2026/03/25 13:30~

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
システムメンテナンスのお知らせ(2026年2月27日22時〜)

日頃より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。
以下の期間、システムメンテナンスにより、すべてのサービスを停止させていただきます。

【サービス停止期間】
2026年2月27日(金)22:00~2026年2月28日(土)01:00頃まで

※メンテナンス期間中は閲覧を含むすべてのサービスがご利用いただけません。
※メンテナンスの終了時刻は、状況によって前後(予定より早く終了、または遅延)する可能性があります。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

ピックアップ食品原料

Somacy-FL100(小麦発酵抽出物)

Somacy-FL100(小麦発酵抽出物)

「リポポリサッカライド(LPS)」は、自然免疫に作用する糖脂質素材です。ヘルスケア用のパントエア菌由来LPS原料は、当社でのみ取り扱っています。

内容量:100g / 500g / 1kg
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • 腸内環境
  • プラントベース
イラン産デーツ(ホール、ダイスカット、シロップ、ペースト等)

イラン産デーツ(ホール、ダイスカット、シロップ、ペースト等)

デーツは、砂漠の過酷な環境で育つ生命力あふれる果物。 その小さな一粒には、驚くほどの栄養がギュッと詰まっています! 特に当社のイラン産デーツは日本人に合うのが特徴。 独自ルートでリーズナブルに提供可能。

内容量:
ドライキウイスライス無着色

ドライキウイスライス無着色

輪切りにしたキウイを、着色料を使わずドライフルーツに仕上げました。リパックや製菓材に最適です。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 食感
牡蠣殻パウダー

牡蠣殻パウダー

牡蠣殻由来のカルシウム補給剤としてお勧めです

内容量:100g、kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • シニア向け
  • SDGsに貢献