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食品産業の今と未来

2月3日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

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「食品×健康×医師監修」の方程式が生むヒット商品【AskDoctors総研】

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製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

国産ケール粉末

国産ケール粉末

栽培から粉末まで一貫生産を行っております

内容量:10㎏
【Vegan対応 プラントベース和惣菜】大豆ミート入りうの花 500g

【Vegan対応 プラントベース和惣菜】大豆ミート入りうの花 500g

そのまますぐ使える、美味しい100%プラントベース和惣菜が新登場いたしました! 【特徴】 ①材料全て、ビーガン対応◎、インバウンド対応にも◎ ②60年以上続く老舗工場にて、手作業で製造し守り続けてきた、こだわりの味 ③解凍して盛り付けるだけ!繁忙期や忙しい時間帯の人手不足解消に◎ ④おいしい和惣菜なので、ビーガンの方もそうでない方も楽しめる!ビーガン用別メニューの用意が不要なので、食ロス対策にもなる! 大豆ミート入りうの花は、しっとりしたおからと細かい代替肉の食感が楽しめる、やさしいお味。 ビュッフェ・御膳・定食・お弁当・お通しなどの一品におすすめです。

内容量:500g
  • 代替(置き換え)
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
  • 冷凍食品
HOWARU(ハウアユー) Restore【ビフィズス菌】【乳酸菌】【生きて腸まで届く】【整腸】【下痢改善】

HOWARU(ハウアユー) Restore【ビフィズス菌】【乳酸菌】【生きて腸まで届く】【整腸】【下痢改善】

HOWARU Restoreは消化器系にストレスがかかった際に良好な腸内環境を維持することが確認されている乳酸菌とビフィズス菌の混合製剤です。詳細な内容については資料ならびに弊社HPをご参照ください。https://healthsciences.iff.com/our-products/howaru

内容量:
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
フレッシュクリーム 大雪原42

フレッシュクリーム 大雪原42

自然な甘みとしっかりとしたミルク感で、なめらかな質感と安定性が特徴の北海道産フレッシュクリームです。

内容量:1L