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パッケージに書ききれないものを、どこに載せるか【食品企業のためのサステナブル経営(第41回)】

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食品産業の今と未来

6月30日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

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行政情報

茶殻を再利用する5つの方法|捨てるのはもったいない!料理・消臭・肥料などへの賢い活用法

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アップサイクル

6月23日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

五島列島産 オーガニックレモングラスパウダー

五島列島産 オーガニックレモングラスパウダー

長崎県五島列島で農薬・化学肥料を使用せず栽培した有機レモングラスを100%使用したパウダーです。栽培から加工まで一貫して管理し、有機JAS認証を取得。五島列島の温暖な気候と豊かな自然環境が育んだ、爽やかなシトラス調の香りが特長です。健康食品やサプリメント、青汁、スムージー、製菓・製パン、飲料など幅広い用途にご活用いただけます。国産・オーガニック原料をお探しのメーカー様におすすめの素材です。

内容量:
株式会社ナチュラリンク
サンチ―

サンチ―

台湾産の酸っぱい果実(シークワーサーの原種と言われています。)

内容量:3kg
株式会社米信
エクオール乳酸菌プレミアム™

エクオール乳酸菌プレミアム™

いままでのエクオール乳酸菌™粉末は、 エクオール規格値:30ppm(0.003%)以上、 大豆胚芽イソフラボン:1%以上でした。 「エクオール乳酸菌プレミアム™」は、 エクオール規格値:2000ppm(0.2%)以上、 大豆胚芽イソフラボン:20%以上に大幅アップしております! ・エクオール、大豆胚芽イソフラボンを大幅に増強 ・水素を用いた特許出願済製法を実施 ・12種類の乳酸菌(死菌)1000億個/g以上 ・乳酸菌発酵エキス含有

内容量:1kg
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • フェムケア
炭プラスラボ株式会社
【ネオクリーンソルトシリーズ】

【ネオクリーンソルトシリーズ】

■0.1%から2.0%の水溶液で、常に一定のpHを示します。 ■pHが下げづらかった食品、また乳酸菌等の発生でpHが下がってしまう食品でも、簡単にpH調整ができます。

内容量:
扶桑化学工業株式会社