シェアシマ｜食品の企画開発をサポートする

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シェアシマ活用

5月19日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

懐かしさが、いま一番のごちそう。ナポリタンは“安心して満たされる”一皿へ【外食トレンドニュース】

製品情報・マーケティング

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

2026/05/07

セミナー情報

5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します

2026/04/30

プレスリリース

「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。詳細はこちら

2026/04/13

お知らせ

4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

大豆ペプチド【ハイニュートDC8】

ハイニュートDC8は、大豆から抽出したたんぱく質を酵素分解したオリゴペプチドが主体の大豆ペプチドです。有効なアミノ酸供給源として、各種機能性食品、スポーツニュートリション製品に使用されております。

内容量：10k g

機能性原料
ヘルスケア
栄養強化
ハラール（ハラル）
コーシャ

中国産白桃シラップ漬け（ダイスカット）1号缶

混ぜ込み・トッピング両用で汎用性の高い業務用素材です。完熟白桃を均一ダイスカットし、ジューシーな果肉と上品な甘さをシロップで閉じ込めました。糖度：14～18度

内容量：1号缶（総量：3000ｇ / 固形量：1800ｇ）

食感
ロングライフ
コストダウン

酸化型コエンザイムQ10 水分散型粉末（40SP）

40SPは、独自技術により、微細な水分散粉末化を実現。水中でも高い安定性を維持しながら、吸収率をソフトカプセルの約3倍に向上させました。飲料、ゼリー、グミ、タブレット、ペットフードなど、あらゆる製剤への応用が可能で、健康維持、美容、エネルギーサポートなど幅広い市場に対応できる次世代型CoQ10原料です。

内容量：1kg,5kg