食品の企画開発をサポートする

麻炭・桐炭活性炭

吸着力を最大限に高めた”活性炭粉末” 炭プラスラボ創業者「横山功夫」は50年以上に渡り、長く炭関連の研究を続けてきた。 最新素材「麻炭・桐炭活性炭」は、同社が創業10年を前に「集大成」と位置づける素材。 炭は悪臭や不要物の吸着など、さまざまな効能が知られている。 炭は下痢症、中毒症状の解毒・吸着などに効果がある。 炭プラスラボが開発した製法(特許出願済)による活性炭加工で、他社麻炭よりも吸着力が劇的に高くなる。 (※麻と桐の混合比率は長年の研究により黄金比を発見) ⇒150倍以上の吸着力を実現!

• 国産
• 機能性原料
• ヘルスケア
• 腸内環境
• ペットフード対応

メチルセルロース（VIVAPUR MC)

セルロース誘導体であるメチルセルロースは熱可逆性の特性を活かし、加熱時にしっかりとしたゲル化することが特徴的な素材です。

• 代替（置き換え）
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• プラントベース
• ハラール（ハラル）

国産生姜粉末

国産原料の生姜を使用した粉末です。

• 味覚
• 国産
• 天然由来
• アレルゲンフリー
• プラントベース

野ばらのピューレ

調味料・添加物を一切加えない野バラの実のみで作ったピューレ