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まとめVol.01|売れる商品は「思考の整理」から始まる【想いを形にする商品開発】

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2月10日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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どこまでも広がるブランド力

どこまでも広がるブランド力 -桔梗信玄餅- 【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

食の転換は、食卓からではなく、商品企画会議室から始まる【食品企業のためのサステナブル経営(第36回)】

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食品産業の今と未来

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

高知県四万十業務用ぶしゅかん果汁

高知県四万十業務用ぶしゅかん果汁

全国に出回っていない「ぶしゅかん」は希少性があり、他の柑橘にはない”爽やかな酸味と上品な香り”が特徴で、料理を引き立てます。

内容量:21kg
  • 国産
炭火焼き上手

炭火焼き上手

独自の香り生成技術により、炭火焼きのような香ばしい風味を付与します。(グリルドアロマ製法)扱いやすい水溶性、香料表示不要です。

内容量:1L
  • 味覚
昆布むすび乾燥(むすび・おでん昆布)約15cm、2.4g/本 北海道産昆布

昆布むすび乾燥(むすび・おでん昆布)約15cm、2.4g/本 北海道産昆布

おでんや総菜、お弁当の付け合わせに!

内容量:10kg入り/箱
ゆず皮パウダー

ゆず皮パウダー

国産のゆず皮100%粉末です

内容量:5kg