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行政情報

パッケージに書ききれないものを、どこに載せるか【食品企業のためのサステナブル経営（第41回）】

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記事一覧

シェアシマからのお知らせ

2026/05/07

セミナー情報

5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します

2026/04/30

プレスリリース

「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。詳細はこちら

2026/04/13

お知らせ

4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

FD（フリーズドライ）小葱

お湯ですぐに戻る風味の良いネギです。うどんや、即席みそ汁、インスタントラーメンなど用途は多様かつ手軽です。風味も豊かでおいしい商品です。

内容量：5kg

味覚
食感
低糖質
アレルゲンフリー
グルテンフリー

ICS-net株式会社

グルコン酸類

FUSOのグルコン酸類は、酸味料・pH調整剤としての使用はもちろん、マスキング剤や栄養強化剤・栄養機能食品、腸活素材として、幅広くご活用いただくことができます。また、短鎖脂肪酸普及協会による認定基準を満たし、「短鎖脂肪酸認定マーク（短鎖マーク）」を取得しております。

内容量：

味覚
減塩
機能性原料
栄養強化
腸内環境

扶桑化学工業株式会社

GABA（γ-アミノ酪酸）｜γ-Aminobutyric acid（GABA）

☆価格に自信あり　最安値 ☆リラックス効果：ストレス負荷により消耗量が増える物質で、睡眠の質の改善が期待され、高血圧の改善や中性脂肪の減少なども報告されています。 ☆GABAは'γ'-'A'mino'b'uteric 'a'cid"の頭文字を取った略称です。グルタミン酸が興奮性の神経伝達物質であるのに対し、γ-アミノ酪酸は抑制性の神経伝達物質として機能しています。

内容量：GABA含量≧99％以上