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シェアシマからのお知らせ

お知らせ
「FOOD STYLE JAPAN 2025 <東京>」(9月25日・26日開催)出展のご案内

この度、シェアシマは、「FOOD STYLE JAPAN 2025 <東京>」(9月25日(木)・26日(金)東京ビッグサイトにて開催)に出展いたします。
特別企画「食品原料・素材・OEM EXPO」エリアの中で、ご来訪をお待ち申し上げております。

【開催概要】
会期:2025年9月25日(木)・26日(金) 10:00~17:00
会場:東京ビッグサイト 東4・5・6ホール (東京都江東区有明3-10-1)
小間番号:5A-23

▼来場事前登録はこちら▼
https://foodstyle.jp/tokyo/attendance/

お知らせ
夏季休業のお知らせ|2025年8月12日(火)〜8月15日(金)

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。
恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▽夏季休業期間▽
2025年8月12日(火)〜2025年8月15日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2025年8月18日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

お知らせ
【復旧のお知らせ】画像・PDFアップロードエラーの解消について

シェアシマサイトの改修に伴う影響により、一部で画像やPDFのアップロードができない不具合が発生しておりました。
ご利用の皆さまにはご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。
現在は復旧しておりますので、ぜひ原料やOEMのPRにお役立てください。
ご不明な点などございましたら、シェアシマ事務局(info@ics-net.com)まで、お気軽にお問い合わせください。

近日開催のシェアシマセミナー

【第65回】調理食品を一段上の美味しさに! ~冷凍食品・レトルト食品・惣菜に適した風味向上・酸化防止の新素材~(10/8)

開催日時:2025/10/08 13:30~

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FOOD

FOOD STYLE JAPAN 2025<東京>「シェアシマ合同ブース」出展のご案内(2025/9/25〜26)

セミナー・展示会

ピックアップ食品原料

ナチュラルグレープパウダーC061113

ナチュラルグレープパウダーC061113

グレープ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率3.5倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 食感
  • 代替(置き換え)

混合品

エンドウ製品は、馬鈴薯でん粉などと混合することや単体で使用することで、特定の物性を維持しつつコスト削減が可能です。エンドウ製品を他の原料と組み合わせることで、製品の食感や品質を保ちながら、原材料費を抑えることができます。エンドウ製品は物性に影響を与えずにコスト効率を高める役割を果たします。

内容量:20kg
生姜パウダー(高知県産)

生姜パウダー(高知県産)

国産生姜を乾燥し微粉砕したものを袋詰めした製品

内容量:10kg
国産 茎わさび原料

国産 茎わさび原料

国産の塩蔵茎わさびです。

内容量:100g~