食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

9月22日更新|行政情報【消費者庁】

9月22日更新|行政情報【消費者庁】

行政情報

【出展社募集開始】タイのバイヤーと直接商談、JAPAN

【出展社募集開始】タイのバイヤーと直接商談、JAPAN SELECTION 2027 が開催決定!

セミナー・展示会

「冷やしラーメン」は前年比144%の注目メニュー。猛暑・夏の長期化も追い風に【外食トレンドニュース】

「冷やしラーメン」は前年比144%の注目メニュー。猛暑・夏の長期化も追い風に【外食トレンドニュース】

製品情報・マーケティング

食品ロス削減月間に考える「捨てない食品」づくり――食品ロスはどこまで減らせる?

食品ロス削減月間に考える「捨てない食品」づくり――食品ロスはどこまで減らせる?

食品産業の今と未来

近日開催のシェアシマセミナー

【第74回】狙った食感を、思いのままに! 品質と生産効率を両立する澱粉・グルテン活用術(9/29)

開催日時:2026/09/29 13:30~

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

冷凍フランス産伊勢海老ヘッド

冷凍フランス産伊勢海老ヘッド

フランス海域で水揚げされる伊勢海老から、選別・加工された鮮度良いのヘッド(頭)です。

内容量:10kg
  • 天然由来
  • グルテンフリー
  • アップサイクル
ラングスター株式会社
業務用 きざみわさび風味 無着色 500g

業務用 きざみわさび風味 無着色 500g

ツンとした辛味が格別な、後味が爽快なお漬物です

内容量:500g
株式会社竹内農産
キャロット100(にんじん粉末)

キャロット100(にんじん粉末)

賦形剤不使用のキャロット100%パウダーです。キャロットの鮮やかな色味とフルーティーな甘味が魅力です。

内容量:25kg
  • 味覚
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
イワキ株式会社
国産十割こうじ味噌

国産十割こうじ味噌

良質な国産原料を使った信州赤色系味噌です。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 国産
  • グルテンフリー
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場