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売るvol.05｜販路拡大：バイヤーに向けて（近野編）〜なぜ良い商品が届かないのか “サードドア”が破る流通の壁〜【想いを形にする商品開発】

スキルアップ

12月9日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

進化する鍋つゆ、“選ぶ楽しさ”の時代へ

進化する鍋つゆ、“選ぶ楽しさ”の時代へ 【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

食品会社だからできる“もう一つの贈り物”【食品企業のためのサステナブル経営（第34回）】

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食品産業の今と未来

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『ZUU online』にて、インタビュー「『食品原料ロス』という未開拓市場に挑む──シェアシマのICS-netが挑む食の未来」を掲載いただきました
メディア掲載
『朝日生命経営情報マガジン Asahi Business Club』（2025年12月号）の「日本の元気！会社訪問」にて、シェアシマについて記事を掲載いただきました
登壇情報
FOOD展2025のセミナーに当社代表・小池祥悟が登壇、食品企業のサーキュラーエコノミー事例について講演します

開催概要
名　称：FOOD展（フードファクトリー）2025
主　催：(一財)食品産業センター、(公社)日本食品衛生協会
テーマ：食品企業のサーキュラーエコノミー事例紹介
場　所：東京ビッグサイト　東ホール内セミナー会場（東京都江東区有明3-11-1）
日　時： 10月16日(木)　11:45～12:30
聴講料：無料 詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

ランチフレッシュ®R / RM

ランチフレッシュ®R / RM

グルコノデルタラクトンや米由来成分の組み合わせで酸味・酸臭を抑え、米飯のしっとり感や白さをキープします

内容量：10kg
  • 味覚
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
  • SDGsに貢献
ABM植物由来乳酸菌(殺菌)

ABM植物由来乳酸菌(殺菌)

100%大豆(遺伝子組み換えでない)原料の、この4つの乳酸菌は、健康・美容・生命のベースになる免疫力を向上させます。殺菌乳酸菌は加工食品の原料として最適です。

内容量：100g
コオロギパウダー

コオロギパウダー

環境負荷の低い、昆虫タンパクです。コオロギ品種、形状、メッシュサイズ選択可能です。SDGs,サステイナブル関連原料。

内容量：1kg
宗田節粗砕品

宗田節粗砕品

だし原料のコストダウンに最適な、宗田節粗砕品(4.5mm以フルイ)です。

内容量：20kg
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • コストダウン
  • ペットフード対応
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