シェアシマ｜食品の企画開発をサポートする

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注目の食品原料

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シェアシマ活用

5月19日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

懐かしさが、いま一番のごちそう。ナポリタンは“安心して満たされる”一皿へ【外食トレンドニュース】

製品情報・マーケティング

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

2026/05/07

セミナー情報

5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します

2026/04/30

プレスリリース

「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。詳細はこちら

2026/04/13

お知らせ

4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

へべすストレート果汁

宮崎産へべすを皮ごと絞った果汁です。

内容量：17kg

国産

セイロンシナモン

世界的最高級品としてのセイロンシナモン（スリランカ産） * 繊細な層構造（クイル）: セイロンシナモンは、薄い内皮を何層にも重ねてあり、断面は葉巻（シガー）のように細かい層が特徴 * 上品な香り: 刺激の強い香りではなく、甘く、繊細でシトラスのような爽やかな香り ALBA（アルバ）最高級グレード。最も細く、非常に希少です。香りが最も上品 C-5 Special ALBAに次ぐ高品質。細さと油分のバランスが良く、プロの料理人やパティシエに好まれます C-5 / C-4 一般的な「高品質」の標準。太さは中程度ですがセイロン特有の繊細さはしっかり保たれています

内容量：500kg単位