食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

7月14日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

7月14日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

行政情報

暑さ対策の新定番

暑さ対策の新定番 注目高まる「アイススラリー」【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

亜麻仁油で健康効果を高めるための使い方と注意点、食事への取り入れ方

亜麻仁油で健康効果を高めるための使い方と注意点、食事への取り入れ方

注目の食品原料

7月7日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

7月7日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

【FSSC 22000取得/大手メーカー導入アリ/国内在庫アリ】エコロギーパウダーSH(大豆配合品)

【FSSC 22000取得/大手メーカー導入アリ/国内在庫アリ】エコロギーパウダーSH(大豆配合品)

従来のコオロギ粉末から大きく改善。乾燥粉末原料を独自製法によって加水分解し、旨味も深く舌触りも滑らかになった粉末。口残りやエグみを改善しています。

内容量:1kg~(要相談)
株式会社エコロギー
酵母エキス Cheese Booster Plus

酵母エキス Cheese Booster Plus

チーズ風味強化に適した酵母エキス

内容量:20kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
  • アップサイクル
セティ株式会社
もみじエキスFDパウダー

もみじエキスFDパウダー

岐阜県・愛知県産の無農薬栽培されたもみじの葉の抽出エキスをFD化。アントシアニンを始めとするポリフェノール、フィトケミカル類を含んでおります。血糖上昇抑制、脂肪吸収抑制作用が期待できます。

内容量:1kg
  • 国産
  • 機能性原料
株式会社ユニアル
乾燥カーリーパセリ

乾燥カーリーパセリ

フランス産の乾燥パセリです。

内容量:別途お問い合わせください
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • 天然由来
片岡物産株式会社