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FOOD STYLE JAPAN 2026<関西>シェアシマ合同展レポート

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まとめVol.01|売れる商品は「思考の整理」から始まる【想いを形にする商品開発】

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2月10日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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どこまでも広がるブランド力

どこまでも広がるブランド力 -桔梗信玄餅- 【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

セサミーストパウダー

セサミーストパウダー

胡麻の風味と香ばしさを引き立てる粉末タイプの酵母エキス調味料です。

内容量:10kg
だししるべK-耐熱

だししるべK-耐熱

かつお節の風味が強く、加熱前後での風味変化が少ないかつお節調味液です。調味料(アミノ酸等)や安定剤、たん白塩酸分解物不使用です。

内容量:20kg
  • 味覚
ボスウェリアセラータ抽出物

ボスウェリアセラータ抽出物

抗炎症やリラックス効果も期待できる健康食品原料です。 変形性関節症への臨床試験データを取得!

内容量:5kg
高知県日高村産ミニトマト半カット 無添加ドライ

高知県日高村産ミニトマト半カット 無添加ドライ

・高知県日高村産のミニトマトをすべて丸ごと使用。余分な水分だけを除きました。食物繊維や旨味、その他成分を凝縮しています。 ・低温で丁寧にドライ処理をしているので、素材本来の色合い、風味を損なわない無添加商品です。

内容量:500g
  • 味覚
  • 国産
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル