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なぜ今「茶碗蒸し」？ 日本人が愛する“あの味”が食トレンドに！【外食トレンドニュース】

製品情報・マーケティング

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FOOD STYLE JAPAN 2026＜関西＞シェアシマ合同展レポート

セミナー・展示会

まとめVol.01｜売れる商品は「思考の整理」から始まる【想いを形にする商品開発】

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スキルアップ

2月10日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

登壇情報
ヘルスケア業界のマーケティング最前線「HEALTHCARE MARKETING DAY 2026」（2月4日開催）に、当社代表・小池祥悟が登壇します
お知らせ
FOOD STYLE JAPAN 2026＜関西＞「シェアシマ合同ブース」出展のご案内（2026/1/28〜29）
メディア掲載
『日本食糧新聞』（12月10日付）にて、「国民の栄養課題改善へ　ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました
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ピックアップ食品原料

【ニューメンシリーズ】

【ニューメンシリーズ】

■生麺および生皮類の変色や黒点を抑え、外観面での品質保持力が高いです。 ■アルコール臭が低減されており、優れた制菌効果があります。 ■無添加と比べ、茹で麺の酸味や茹で延びがなく、こしや食感の劣化を抑えます。

内容量：18L
高純度ヒアルロン酸（HAPLEX PLUS）

高純度ヒアルロン酸（HAPLEX PLUS）

◆ 機能性表示食品制度対応素材 ◆Haplex Plus「ヒアルロン酸」には皮膚水分量を保持する働きがあり、乾燥を緩和させることが報告されています。

内容量：1kg/袋
高知県産直七果汁

高知県産直七果汁

バランスの良い高酸柑橘の直七(田熊すだち)の果汁です。

内容量：20kg
  • 国産
【発酵調味料】TasteNrich Solution B5

【発酵調味料】TasteNrich Solution B5

クリーンラベルに対応しています。呈味向上作用を最大限 に高めたSolutionシリーズのフラッグシップ商品です。

内容量：20kg×1 /箱
  • 味覚
  • 減塩
  • アレルゲンフリー
  • ハラール（ハラル）
  • コーシャ
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