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売るvol.05｜販路拡大：バイヤーに向けて（近野編）〜なぜ良い商品が届かないのか “サードドア”が破る流通の壁〜【想いを形にする商品開発】

スキルアップ

12月9日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

進化する鍋つゆ、“選ぶ楽しさ”の時代へ

進化する鍋つゆ、“選ぶ楽しさ”の時代へ 【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

食品会社だからできる“もう一つの贈り物”【食品企業のためのサステナブル経営（第34回）】

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食品産業の今と未来

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『ZUU online』にて、インタビュー「『食品原料ロス』という未開拓市場に挑む──シェアシマのICS-netが挑む食の未来」を掲載いただきました
メディア掲載
『朝日生命経営情報マガジン Asahi Business Club』（2025年12月号）の「日本の元気！会社訪問」にて、シェアシマについて記事を掲載いただきました
登壇情報
FOOD展2025のセミナーに当社代表・小池祥悟が登壇、食品企業のサーキュラーエコノミー事例について講演します

開催概要
名　称：FOOD展（フードファクトリー）2025
主　催：(一財)食品産業センター、(公社)日本食品衛生協会
テーマ：食品企業のサーキュラーエコノミー事例紹介
場　所：東京ビッグサイト　東ホール内セミナー会場（東京都江東区有明3-11-1）
日　時： 10月16日(木)　11:45～12:30
聴講料：無料 詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

砕きトンコツNS-2

砕きトンコツNS-2

【豚骨素材のざらつき感が強いポークボーンエキス】 豚骨特有の風味と骨のざらつき感が強いポークボーンエキスです。肉を除去した豚骨から酵素分解と加圧加熱抽出の2段階製法で製造しております。ざらつき感があるので、お店の手作り感を出せます。冷凍食品などにもお使いいただけます。

内容量：10㎏
  • 味覚
  • 天然由来
ピスタチオあん

ピスタチオあん

ナッツの女王ピスタチオをあんにしました！

内容量：1kg
  • 味覚

ヒアルロン酸

ヒアルロン酸は米国FDAで皮膚美容、変形性関節症の治療目的でヒアルロン酸駐車剤の使用を認証しています。 弊社のヒアルロン酸は中位にあたる平均分子量80～１３０万Daの原料の中では最安値を実現しています。 小ロット１ｋｇから出荷可能で、社内に一定在庫を確保しているので即日出荷対応品となっています。

内容量：1ｋｇ
へべすストレート果汁

へべすストレート果汁

宮崎産へべすを皮ごと絞った果汁です。

内容量：17kg
  • 国産
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