シェアシマ｜食品の企画開発をサポートする

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ifia/HFE JAPAN 2026｜シェアシマ合同ブースの取り組みと成果

セミナー・展示会

資材メーカーに聞くナフサショックの実態｜食品業界への影響と企業の対応策を解説

食品産業の今と未来

6月9日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

「割るだけ」の進化が加速濃縮飲料市場に広がる新トレンド【食品製品情報トレンドウォッチ】

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近日開催のシェアシマセミナー

【第71回】【農水省登壇】食品業界の未来を創るDX戦略〜現場のデジタル化から製品情報管理の最前線まで〜（6/25）

開催日時：2026/06/25 13:30～

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シェアシマからのお知らせ

2026/05/07

セミナー情報

5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します

2026/04/30

プレスリリース

「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。詳細はこちら

2026/04/13

お知らせ

4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

コンソメパウダーNS (チキン風味)

【スタンダードなコンソメ粉末】洋風料理のベースとなる汎用性の高い調味料です。香草の香りとうま味が強く、洋風タイプの様々な食品にも使用できます。冷凍食品にもオススメです。

内容量：10kg

味覚
天然由来

東海物産株式会社

有機冬虫夏草粉末

有機栽培された冬虫夏草を使用した粉末原料です。健康維持や美容市場向け素材として注目されており、サプリメント、健康飲料、機能性食品など幅広い用途に対応。有機JAS・EU・USDA認証取得のオーガニック素材で、ナチュラル・ウェルネス市場向け製品設計にも適しています。

内容量：25㎏

天然由来
機能性原料
ヘルスケア
プラントベース

株式会社ナチュラリンク

トマト透明濃縮汁(国産)BX13.5

【国産トマト透明濃縮汁】国産トマトを膜で透明化・濃縮処理をした琥珀色の透明なトマト汁です。フレッシュトマト由来のすっきりした酸味とうま味のある素材です。トマトピューレなどとの併用でよりフレッシュ感のあるトマトの呈味付与が可能です。透明汁を活かした、調味ジュレや麺つゆ、ドレッシングなどでもご活用頂けます。

内容量：18kg

味覚
国産
天然由来

湘南香料株式会社

ナチュラルストロベリーパウダー7276

ストロベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率5.0倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。

内容量：10kg