シェアシマ｜食品の企画開発をサポートする

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シェアシマ活用

6月16日更新｜行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

行政情報

万博は終わっても食のトレンドが続く。関西のソウルフード、お好み焼きに注目！【外食トレンドニュース】

製品情報・マーケティング

ifia/HFE JAPAN 2026｜シェアシマ合同ブースの取り組みと成果

セミナー・展示会

記事一覧

近日開催のシェアシマセミナー

【第71回】【農水省登壇】食品業界の未来を創るDX戦略〜現場のデジタル化から製品情報管理の最前線まで〜（6/25）

開催日時：2026/06/25 13:30～

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シェアシマからのお知らせ

2026/05/07

セミナー情報

5/26開催「資源活用を『素材開発』から『社会実装』へ～発酵技術×データ解析×プラットフォームがつなぐアップサイクル～」に弊社代表・小池が登壇します

2026/04/30

プレスリリース

「ifia／HFE JAPAN 2026」（5/27（水）～29（金））にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日（水）～29日（金）に東京ビッグサイト西ホール・会議棟で開催される「ifia／HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。詳細はこちら

2026/04/13

お知らせ

4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」（主催：長野県）に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。詳細はこちら

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ピックアップ食品原料

ラッキーベーカリーマヨネーズ

焼き残りの良い卵黄使用のマヨネーズタイプです。従来品の卵黄タイプのマヨネーズに比べ、卵黄の配合比率を高めにした商品。

内容量：1kg

株式会社丸冨士

タマネギぐるりこフレーク250g

ローストオニオンのような強い香りと、芳醇な風味が特徴。過熱水蒸気で乾燥したオニオンフレークです。

内容量：250g

味覚
低脂肪
腸内環境
SDGsに貢献
アップサイクル

ASTRA FOOD PLAN株式会社

中国産アップルフィリング（シナモン入り）5㎏アルミパウチ

即席で本格的なアップルパイフィリングが完成する業務用素材です。シナモンを効かせ、りんごの甘酸っぱさとスパイシーな風味を絶妙にブレンド。糖度・粘度を最適化し崩れにくく、常温保存・開封即使用で解凍不要。仕込み時間を大幅短縮できます。業務用ながら果実感豊か。パイ生地に塗布・巻き込みでプロ級の仕上がりに。糖度48度。

内容量：5㎏