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食品産業の今と未来

近日開催のシェアシマセミナー

【第72回】8,000億円のウェルビーイング市場をどう獲る? 〜抗ストレス・睡眠・腸活・アンチエイジング・記憶力ケア、4社のインナーケア原料を一挙紹介〜(9/10)

開催日時:2026/09/10 13:30~

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

ブラジル産プロポリスエキス20%パウダー(ライススターチ)

ブラジル産プロポリスエキス20%パウダー(ライススターチ)

ブラジル産グリーンプロポリスをアルコールで抽出した後、ライススターチと混合し、固形分を使い勝手の良い20%に調整した粉末原料です。

内容量:
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • シニア向け
森川健康堂株式会社
中国産リンゴプレザーブ(月形)5㎏アルミパウチ

中国産リンゴプレザーブ(月形)5㎏アルミパウチ

りんご本来の香りをいかしつつ、デザートや焼き菓子になじむやさしい甘さに調整しているため、そのままでも、他素材と合わせても自然なおいしさが引き立ちます。 視覚的に美しい月形カットでトッピング特化の業務用素材です。 糖度30度。

内容量:5㎏(総量:5000g / 固形量:3750g)
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
MOGLO株式会社
ソテーアップMB-5

ソテーアップMB-5

【じっくり煮込んだトマトと玉ねぎ風味のペースト】 トマトと玉ねぎをじっくり煮込んだような、濃厚な野菜の甘みが特長のペーストです。トマトソースやミートソースに添加してお子さまが好むような自然な甘味を付与したり、甘酢あんへ添加してアクセント付け、すき焼きのたれに添加して奥行きのある味を演出など活用シーンは様々です。冷凍食品にもお使いいただけます。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
東海物産株式会社
Coreblast5

Coreblast5

濃縮ホエイプロテイン(WPC)を酵素で加水分解した低分子型ホエイプロテインです。

内容量:15㎏
ビーエイチエヌ株式会社