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食品産業の今と未来

シェアシマからのお知らせ

登壇情報
『FOODTECH Meetup 2025 ~信州から挑む食の未来~』(2025年12月19日(金)開催)に、当社代表・小池祥悟が登壇します

農林水産省が運営するフードテック官民協議会では、来る12月19日(金)に信州スタートアップステーションnaganoにて「FOOD TECH Meetup 2025 ~信州から挑む食の未来~」を開催いたします。当社代表の小池祥悟も「長野県のアグリ・フードテックスタートアップが語る今後の可能性」をテーマに登壇いたします。皆様お誘い合わせの上、ぜひご参加ください。

<開催概要>
名 称:FOODTECH Meetup 2025 ~信州から挑む食の未来~
日 時:2025年12月19日(金) 17:30 ~ 19:30
会 場:信州スタートアップステーションnagano(NICOLLAP)
開催形式:現地参加(50名)・オンライン参加のハイブリッド形式
参加費:1500円(税込) ※現地のみ会場にて支払い/オンラインは無料

詳細・お申し込みの方法は公式サイトをご覧ください。 詳細はこちら

メディア掲載
『朝日生命経営情報マガジン Asahi Business Club』(2025年12月号)の「日本の元気!会社訪問」にて、シェアシマについて記事を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

【イミダゾールジペプチド】AC-10(ST)SD

【イミダゾールジペプチド】AC-10(ST)SD

【鶏由来イミダゾールジペプチド10%パウダー】 動物性の抗酸化成分イミダゾールジペプチド(カルノシン・アンセリン)を含有しているチキンエキスパウダーです。カルノシンとアンセリンを1:3の割合で含有しています。チキンエキス特有の風味があり、スープや惣菜、冷凍食品などの加工食品に使用できます。

内容量:10kg、1kg
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • シニア向け
  • ペットフード対応
モリンガ葉粉末ML-200(国産)

モリンガ葉粉末ML-200(国産)

鹿児島県で栽培期間中農薬不使用にて栽培された国産モリンガを、日本茶製法で乾燥し、殺菌粉砕した高品質な青汁素材です。国内製造による安心感と希少な国産モリンガ素材としての差別化が可能。栄養補給や美容・健康志向の商品に適しています。

内容量:10kg
  • 国産
  • 天然由来
  • ヘルスケア
アポラクトフェリン

アポラクトフェリン

多機能タンパク質・ラクトフェリンの進化型。 抗菌作用、抗酸化作用等がラクトフェリンより向上! 世界最大のサプライヤーから供給された多機能たんぱく質のラクトフェリンから、特許技術により鉄を除去し、より機能性を高めたものがアポラクトフェリンです(進化型ラクトフェリン)。世界で一番利用されているラクトフェリンから製造しており、安心・安全です。 ※製造特許(アポタンパク質の製造方法)

内容量:100g、2kg
  • 機能性原料
  • 栄養強化
  • 腸内環境
  • フェムケア
  • シニア向け
ブラジル産プロポリスエキス70%パウダー

ブラジル産プロポリスエキス70%パウダー

ブラジル産グリーンプロポリスをアルコールで抽出し、独自技術により固形分濃度70%以上に濃縮した水溶化粉末になります。流動性が高く耐熱性を有しています。濃縮液やドリンクなどに加工した水溶化エキスはノンアルコールですので、お酒が飲めない方や未成年の方にもご利用いただけます。ドリンク、カプセル、錠剤、顆粒、青汁への配合など各種の製剤加工が可能です。

内容量:
  • 国産
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • シニア向け
  • ペットフード対応