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チーズ・ミルク感強化調味料　LacPa

チーズ感、ミルク感アップができる発酵調味料です。レトルト、フライ、オーブン加熱をしても添加した効果は維持可能です。乳のコクや、チーズの旨味、香りの付与が行えます。より濃厚な味わいに。コストダウンにも活躍します。味噌やバターとの相性も良く、肉回りの調味液に使用する場合には肉質を軟化させる効果もあります。

• 味覚
• 代替（置き換え）
• 国産
• 天然由来

【豆乳クリーム】濃久里夢ほいっぷくれーる

世界初のUSS製法で作られた『豆乳クリーム(濃久里夢)』が主原料のホイップ用クリームです。

ブラジル産プロポリスエキス20%パウダー（ライススターチ）

ブラジル産グリーンプロポリスをアルコールで抽出した後、ライススターチと混合し、固形分を使い勝手の良い２０％に調整した粉末原料です。

• 天然由来
• ヘルスケア
• シニア向け

No.50ラッキーマヨネーズ

卵黄使用のマヨネーズです