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行政情報

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注目の食品原料

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

【ホイップクリーム】スカーホイップほうじ茶

【ホイップクリーム】スカーホイップほうじ茶

国産ほうじ茶使用

内容量:600ml
株式会社丸冨士
加工用りんご

加工用りんご

🍎アイデア広がる!加工用りんごの美味しい使い道🍎 見た目に少し難があっても、風味や栄養はそのまま!加工用りんごは、ジュース・シードル・ジャム・コンポート・アップルパイ・ソース・チップス・ドライフルーツなど、幅広い用途で活躍します。カレーや煮込み料理の隠し味にもぴったり! 加熱すれば甘みとコクが増し、お菓子や料理の味に深みが出ます。手頃な価格で、飲食店やお菓子作り、離乳食にもおすすめ。 \ご家庭でも、プロの現場でも/ 無駄なく、美味しく。加工用りんごの魅力をぜひご活用ください!

内容量:
株式会社フルプロ
発酵ライスブランP

発酵ライスブランP

複合発酵でおいしさと食トレンドを両立する風味原料「発酵ライスブラン」 米ぬかを複数の微生物で発酵させた天然由来の食品原料です。 ラクトン類をはじめとする複雑な発酵代謝産物が、味・香り・コクの三方向からおいしさを底上げします。 菓子や飲料、加工食品を中心に幅広い用途に対して適用できます。 また、プラントベースのえぐみマスキング、コクミ付与にも効果があります。

内容量:
  • 味覚
  • 食感
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • アップサイクル
株式会社ファーメンステーション
カラメルクラッシュ

カラメルクラッシュ

カラメル顆粒品の個包装タイプ

内容量:2g×500個
  • 食感
株式会社丸冨士