食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

11月10日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

11月10日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

規格書の転記を0へ|業務効率化とAI×人でミスが起こりにくい仕組みを作る【taberugi】

規格書の転記を0へ|業務効率化とAI×人でミスが起こりにくい仕組みを作る【taberugi】

製品情報・マーケティング

シンプルなのに、なぜ美味しい?アルメニアの食卓から【食品企業のためのサステナブル経営(第45回)】

シンプルなのに、なぜ美味しい?アルメニアの食卓から【食品企業のためのサステナブル経営(第45回)】

食品産業の今と未来

11月3日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

11月3日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

K-SP

K-SP

食品腐敗菌に有効な酢酸ナトリウムの酸味・酸臭低減! 従来の酢酸ナトリウム製剤に比べて酸臭および酸味を低減しており、食品の風味に影響を与えることなくpHを調整できます。                                                                         ★食品の日持ち向上にお悩みがありましたら、お気軽にお問い合わせください★

内容量:20kg
  • 国産
  • ロングライフ
  • SDGsに貢献
株式会社ウエノフードテクノ
【栽培時農薬不使用】鮮度長持ち!グリーンリーフ

【栽培時農薬不使用】鮮度長持ち!グリーンリーフ

完全密閉型LED光植物工場グリーンリーフ!低生菌で鮮度長持ち

内容量:2㎏
株式会社ベジタブルテック
乳酸発酵粉末 ファーベックスKT

乳酸発酵粉末 ファーベックスKT

ファーベックスKTは大麦エキスを乳酸菌・酵母・麹により発酵させた機能性素材です。大麦が持つ様々な栄養素に加え、発光により増加した遊離アミノ酸・乳酸菌代謝物が、皆様の健康をサポートします。 ファーベックスKT配合錠剤を毎日摂取4週間摂取して頂いたところ、むずむず脚の病状と便通が改善しました。

内容量:500g
  • 機能性原料
  • 腸内環境
  • ペットフード対応
株式会社キティー
【クリーム用保形剤】クリーム・コンセントレート

【クリーム用保形剤】クリーム・コンセントレート

クリーム、ムースに使用することで時間経過後や冷凍解凍後のひび割れ、離水などを抑制します。

内容量:1kg
  • 機能性原料
株式会社丸冨士