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近日開催のシェアシマセミナー

【第72回】8,000億円のウェルビーイング市場をどう獲る? 〜抗ストレス・睡眠・腸活・アンチエイジング・記憶力ケア、4社のインナーケア原料を一挙紹介〜(9/10)

開催日時:2026/09/10 13:30~

【第73回】【ホシザキ販売㈱単独開催】開発スピードを向上させる高品質解凍技術〜真空マイクロ波解凍で実現する品質とスピード〜(9/15)

開催日時:2026/09/15 13:30~

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

紅参熟成エキス粉末

紅参熟成エキス粉末

高麗人参(紅参)から抽出したエキスを熟成し国内でスプレードライしました。(国内製造)

内容量:15Kg
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • ロングライフ
  • フェムケア
  • シニア向け
金氏高麗人参株式会社
【菓子用粉】月桂冠

【菓子用粉】月桂冠

標準的な菓子用粉です。

内容量:25kg
株式会社丸冨士
有機JASアサイーフリーズドライパウダー(ブラジル産)

有機JASアサイーフリーズドライパウダー(ブラジル産)

本製品は、アマゾン原産の有機アサイー果実を100%使用し、栄養素を損なわないよう低温でフリーズドライ加工した高品質パウダーです。有機JAS認証取得済みで、保存料・着色料・香料は一切不使用。アントシアニン・ポリフェノール・鉄分・食物繊維を豊富に含み、スムージーやデザート、健康食品原料として幅広く利用可能です。鮮やかな紫色とフルーティーな風味が特徴で、美容・健康訴求商品の付加価値向上に貢献します。

内容量:
IMPLEX株式会社
TA100

TA100

タンパク質との結合性に優れた高機能油脂加工澱粉。冷凍具材や水産物など結着が難しい食材にも対応し、揚げ物のバッター用途では衣と具材の密着を強化します。日本国内はもとよりベトナムなどアジア圏でも実績を伸ばしている製品です。畜肉・水産練り製品では歯切れの良い硬さを実現し、原料削減や加水量アップによるコストダウン、タンパク原料の代替、すわり工程省略による効率化にも貢献します。澱粉特有の粘りを抑えた歯切れの良い食感が最大の特長で、食感補強・コストダウン・作業効率化を同時に実現する機能性澱粉です。

内容量:
  • 食感
  • 代替(置き換え)
  • 国産
  • コストダウン
  • ハラール(ハラル)
株式会社サナス