食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

ペットサプリOEMを成功に導く、ヤギミルク活用術【ナチュラリンク】

ペットサプリOEMを成功に導く、ヤギミルク活用術【ナチュラリンク】

注目の食品原料

HACCP・ISO・FSSCの違いとは?自社に必要な食品安全マネジメントの選び方

HACCP・ISO・FSSCの違いとは?自社に必要な食品安全マネジメントの選び方

今さら聞けない

7月28日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

7月28日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

ナフサショックが突きつけた、食品企業の本質的な問い【社長コラム#16】

ナフサショックが突きつけた、食品企業の本質的な問い【社長コラム#16】

食品産業の今と未来

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

中国産リンゴプレザーブ(扇形10㎜)2㎏アルミパウチ

中国産リンゴプレザーブ(扇形10㎜)2㎏アルミパウチ

りんご本来の香りをいかしつつ、デザートや焼き菓子になじむやさしい甘さに調整しているため、そのままでも、他素材と合わせても自然なおいしさが引き立ちます。 糖度30度。

内容量:2㎏
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
MOGLO株式会社

ソフトメロンスライス

赤肉メロンをスライスしてソフト食感のドライフルーツに仕上げました。メロンの風味を楽しんでいただける原料です。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 食感
昭和交易株式会社
酵母エキス Aromor Umami

酵母エキス Aromor Umami

低用量でうま味を付与できる酵母エキス

内容量:20kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
  • アップサイクル
セティ株式会社
カンダバー

カンダバー

新しい青汁素材・沖縄産「カンダバー」 カンダバーは食用甘藷の葉(=カズラ)を指す沖縄地方の方言で、沖縄で常食される一般的な葉野菜です。沖縄地域の伝統的農産物としても知られる「島野菜」として県民に親しまれています。 南国の太陽の日差しをいっぱいに浴びて育つカンダバーには、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどの栄養素が豊富で、中でもカロテノイドのひとつである「ルテイン」がほうれん草の3倍も多く含まれているのが特徴です。夏場の葉野菜が少ない時期には、ほうれん草の代替としても重宝されるほど抜群の栄養価を誇ります。

内容量:10kg
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
マリーンバイオ株式会社