食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

10月6日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

10月6日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

菊芋の効果効能とは|イヌリンの働きや食べ方、デメリットも解説

菊芋の効果効能とは|イヌリンの働きや食べ方、デメリットも解説

注目の食品原料

原料はもう毎年違う、という前提で開発する【食品企業のためのサステナブル経営(第44回)】

原料はもう毎年違う、という前提で開発する【食品企業のためのサステナブル経営(第44回)】

食品産業の今と未来

9月29日更新|行政情報【消費者庁】

9月29日更新|行政情報【消費者庁】

行政情報

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

デンプン加工品(大、小)

デンプン加工品(大、小)

デンプンをアルファ化した後冷凍させることで老化させた、デンプンの加工品です。大と小の2サイズがあります。プラントベースフードの原料として使用いただけます。

内容量:15kg
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • ペットフード対応
リンクフード株式会社
ABM植物由来乳酸菌(殺菌)

ABM植物由来乳酸菌(殺菌)

100%大豆(遺伝子組み換えでない)原料の、この4つの乳酸菌は、健康・美容・生命のベースになる免疫力を向上させます。殺菌乳酸菌は加工食品の原料として最適です。

内容量:100g
株式会社JBBMファクトリー
イチョウ葉エキス

イチョウ葉エキス

フラボノイド配糖体 24.0%以上 テルペンラクトン 6.0%以上 ギンコール酸 1ppm以下

内容量:5kg
  • ヘルスケア
  • フェムケア
  • シニア向け
  • コーシャ
惠遠ジャパン株式会社
高知県産直七果汁

高知県産直七果汁

バランスの良い高酸柑橘の直七(田熊すだち)の果汁です。

内容量:20kg
  • 国産
フーディーズリンク株式会社