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食品開発をもっと効率的に
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システム見積りの最適解!お客様に寄り添うラボ型開発【フランクアート】

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広がる「アップサイクル」-

広がる「アップサイクル」- 廃棄から価値創造へ - 【食品製品情報トレンドウォッチ】

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売るvol.07|プロモーション(長田編)〜短期の露出で終わらせない。ブランドを育てるプロモーション〜【想いを形にする商品開発】

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スキルアップ

1月13日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

近日開催のシェアシマセミナー

【第69回】原価高騰に克つ。品質維持と歩留まり向上術(1/28)

開催日時:2026/01/28 13:30~

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

【国産】小倉五穀あん

【国産】小倉五穀あん

五穀(豆、麦、米、あわ、きび)をあんにしました

内容量:2.5kg
  • 国産
業務用 糀みつ 1L

業務用 糀みつ 1L

米と米糀からつくったあたらしい発酵甘味料

内容量:1L
  • 代替(置き換え)
  • 低糖質
  • 国産
  • 天然由来
  • 腸内環境
デフィ

デフィ

デフィは、パンや菓子のおいしさアップを可能にする焙煎風味のマーガリンです。

内容量:10kg
  • 味覚
  • コストダウン
鶏ムネ肉プラズマローゲン(エキスタイプ)

鶏ムネ肉プラズマローゲン(エキスタイプ)

鶏ムネ肉から抽出した機能性リン脂質プラズマローゲンを含有する機能性食品素材です。

内容量:100g