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7月14日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

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行政情報

暑さ対策の新定番

暑さ対策の新定番 注目高まる「アイススラリー」【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

エスイーP

エスイーP

エスイーPは粉末状の低糖化還元水飴(糖アルコール)です。エスイーPは様々な食品の食感の改良に寄与できます

内容量:20kg
  • 味覚
  • 食感
  • 国産
  • 機能性原料
  • ロングライフ
Bフードサイエンス株式会社
黒にんにくバラ

黒にんにくバラ

お料理のコク出しや深み出しに!青森県産にんにくをゆっくりじっくり時間をかけて熟成した黒にんにくです。

内容量:1kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • シニア向け
  • プラントベース
株式会社食工房のだ屋
冷凍ぶなしめじ

冷凍ぶなしめじ

IQF冷凍(窒素浸漬式連続凍結)

内容量:1kg
平林産業株式会社
ベジブロード

ベジブロード

普段食べられることのない、野菜の皮や葉、芯、根には多くの栄養成分や旨味成分が含まれています。これらの野菜でサスティナブルな『ベジブロード』(野菜を意味する「ベジタブル」とイタリア語で出汁を意味する「ブロード」から名付けた造語)を作りました。5種類の国産野菜を使用し、最もおいしくなる配合を研究し、じっくり長時間煮出して野菜本来の奥深い味わいに仕上げました。野菜の旨味はどんな料理とも相性が良く、食材本来のおいしさを引き立てます。

内容量:
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
デリカフーズ株式会社