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なぜ今「茶碗蒸し」？ 日本人が愛する“あの味”が食トレンドに！【外食トレンドニュース】

製品情報・マーケティング

FOOD

FOOD STYLE JAPAN 2026＜関西＞シェアシマ合同展レポート

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まとめVol.01｜売れる商品は「思考の整理」から始まる【想いを形にする商品開発】

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スキルアップ

2月10日更新｜行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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行政情報

記事一覧

シェアシマからのお知らせ

登壇情報
ヘルスケア業界のマーケティング最前線「HEALTHCARE MARKETING DAY 2026」（2月4日開催）に、当社代表・小池祥悟が登壇します
お知らせ
FOOD STYLE JAPAN 2026＜関西＞「シェアシマ合同ブース」出展のご案内（2026/1/28〜29）
メディア掲載
『日本食糧新聞』（12月10日付）にて、「国民の栄養課題改善へ　ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました
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ピックアップ食品原料

ポテトファイバー（VITACEL KF)

ポテトファイバー（VITACEL KF)

ポテト由来の食物繊維です。高い吸水率を有する素材です。

内容量：15kg
  • 食感
  • 低糖質
  • 腸内環境
  • グルテンフリー
  • プラントベース
焙焼こくシロップ10kg

焙焼こくシロップ10kg

少量で、素材の風味を持ち上げおいしく仕上げます。

内容量：10kg
  • 味覚
  • コストダウン
  • プラントベース
クエン酸（結晶）16M

クエン酸（結晶）16M

お掃除や少量の添加に使いやすい小分けタイプです。

内容量：500g
【小麦粉】丸昭K

【小麦粉】丸昭K

適度な蛋白量で、クッキーなどの焼き菓子やたい焼、お好み焼に適した小麦粉です。

内容量：25kg
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