食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に
食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

抗糖化とは?糖化を改善する食べ物やお茶について解説

抗糖化とは?糖化を改善する食べ物やお茶について解説

今さら聞けない

更年期ケア市場に新風!エビデンス豊富な新原料【シグナル分子生命工学研究所】

更年期ケア市場に新風!エビデンス豊富な新原料【シグナル分子生命工学研究所】

注目の食品原料

11月25日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

11月25日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

行政情報

売るvol.04|テストマーケティング(近野編)〜小さく始めるマーケティング、積み重ねが大きな成果を生む〜【想いを形にする商品開発】

売るvol.04|テストマーケティング(近野編)〜小さく始めるマーケティング、積み重ねが大きな成果を生む〜【想いを形にする商品開発】

スキルアップ

近日開催のシェアシマセミナー

【第68回】食品OEMで失敗しないためのポイントと開発事例(12/3)

開催日時:2025/12/03 13:30~

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
【期間限定】連載「想いを形にする商品開発」 全会員様向け無料公開キャンペーンのお知らせ

このたび、当サイトの人気連載である「想いを形にする商品開発」について、今後の企画改善と会員の皆様の疑問解消のため、読者アンケートを実施することになりました。

アンケートでお寄せいただいたご質問や疑問をもとに、後日、連載執筆者である株式会社ビスポークに回答いただくQ&A企画を予定しております。

当連載の感想や、日頃商品ブランディングで直面しているお悩みがありましたら、この機会にぜひお聞かせください。

▽アンケートはこちら(アンケートフォームに遷移します)
https://cqqll.share-na2.hsforms.com/2Yl4CS3U-SAqWvjjAH6p1ag

通常は有料会員限定で公開しています「想いを形にする商品開発」を、以下の期間中、無料でご覧いただけるキャンペーンを実施しております。

ぜひ、この機会に会員登録のうえ、連載をご覧いただき、アンケートにてご感想をお寄せください。

▽無料公開キャンペーン実施期間
2025年11月18日(火)-12月2日(火)

皆様のご協力を、どうぞよろしくお願い申し上げます。

メディア掲載
『朝日生命経営情報マガジン Asahi Business Club』(2025年12月号)の「日本の元気!会社訪問」にて、シェアシマについて記事を掲載いただきました
登壇情報
FOOD展2025のセミナーに当社代表・小池祥悟が登壇、食品企業のサーキュラーエコノミー事例について講演します

開催概要
名 称:FOOD展(フードファクトリー)2025
主 催:(一財)食品産業センター、(公社)日本食品衛生協会
テーマ:食品企業のサーキュラーエコノミー事例紹介
場 所:東京ビッグサイト 東ホール内セミナー会場(東京都江東区有明3-11-1)
日 時: 10月16日(木) 11:45~12:30
聴講料:無料 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

モリンガ葉殺菌粉砕品(国産)

モリンガ葉殺菌粉砕品(国産)

インド原産でアーユルヴェーダにも活用されるモリンガを、国産では希少な鹿児島県産で実現したティーバック用原料です。栽培期間中農薬不使用で丁寧に育て、日本茶製法による「蒸し」工程で数時間以内に乾燥処理を行うことで、鮮度と栄養を保持しています。殺菌後に粉砕された本品は、ティーバッグ原料として、美容志向や女性向けの健康茶・食品に最適な高付加価値素材です。

内容量:10kg/1kg
  • 国産
  • 天然由来
  • ヘルスケア
DNJエキスパウダーRF

DNJエキスパウダーRF

タイ産桑葉を使用し、国内自社工場で抽出・粉末化した水溶性エキス末です。精製工程を省くことで栄養バランスを保ちながら、有効成分DNJ(1-デオキシノジリマイシン)を0.4%以上に規格化。糖質吸収を阻害し、食後血糖値の上昇抑制を訴求可能な素材として、機能性表示食品にも採用実績があります。別途、桑の葉由来イミノシュガーの規格化も対応可能です。

内容量:8㎏/1㎏
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
グルタミン酸ナトリウム

グルタミン酸ナトリウム

グルタミン酸ナトリウムの安定供給は弊社まで

内容量:20KG
たまねぎエキス

たまねぎエキス

【すっきりとした甘みの国産たまねぎ単品エキス】 たまねぎ特有の刺激臭や辛みが少なく、すっきりとした甘みと野菜の固形感が特徴の単品野菜エキスです。国産のたまねぎを使用しております。酵素分解後に常圧熱水抽出し、瞬間殺菌製法により過剰な加熱をしていないため、食品加工の過程で過加熱になりにくいという特徴があります。北海道工場製品です。冷凍食品にもお使いいただけます。

内容量:15kg
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース