食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

【2026年版】食品アップサイクルの動向②|アップサイクルが生み出す新たな商品価値とは

【2026年版】食品アップサイクルの動向②|アップサイクルが生み出す新たな商品価値とは

アップサイクル

【2026年版】食品アップサイクルの動向①|欧米の業界団体から見る商品開発のヒント

【2026年版】食品アップサイクルの動向①|欧米の業界団体から見る商品開発のヒント

アップサイクル

7月14日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

7月14日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁】

行政情報

暑さ対策の新定番

暑さ対策の新定番 注目高まる「アイススラリー」【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

KCオレンジ PE-AG

KCオレンジ PE-AG

耐塩性、耐酸性に優れたトウガラシ色素製剤です。着色安定性の高さからレトルト商品、ゼリー、タレ、調味液などの製品におススメです。

内容量:1kg
神戸化成株式会社
オールドファッションドーナツミックスS-43

オールドファッションドーナツミックスS-43

大きく割れて、ふんわりソフトな食感が特徴のオールドファッション用ミックスです。

内容量:20kg
株式会社丸冨士
キッコーマン グルテンフリー 一番しぼりしょうゆ

キッコーマン グルテンフリー 一番しぼりしょうゆ

一般的なこいくちしょうゆに近い色・味・香りを実現しており、使い勝手のよいグルテンフリーしょうゆです。

内容量:18L
  • 味覚
  • 機能性原料
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
キッコーマン食品株式会社
中国産黄桃シラップ漬け(スライスカット)1号缶

中国産黄桃シラップ漬け(スライスカット)1号缶

黄金色のジューシー果肉が並ぶ美しいスライスで、ケーキ飾りやパフェに最適。 糖度:14~18度

内容量:1号缶(総量:3000g / 固形量:1800g)
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
MOGLO株式会社