食品の企画開発をサポートする

食品開発をもっと効率的に

今週のおすすめ記事

ifia/HFE

ifia/HFE JAPAN 2026|シェアシマ合同ブースの取り組みと成果

セミナー・展示会

資材メーカーに聞くナフサショックの実態|食品業界への影響と企業の対応策を解説

資材メーカーに聞くナフサショックの実態|食品業界への影響と企業の対応策を解説

食品産業の今と未来

6月9日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

6月9日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

行政情報

「割るだけ」の進化が加速

「割るだけ」の進化が加速 濃縮飲料市場に広がる新トレンド【食品製品情報トレンドウォッチ】

製品情報・マーケティング

近日開催のシェアシマセミナー

【第71回】【農水省登壇】食品業界の未来を創るDX戦略 〜現場のデジタル化から製品情報管理の最前線まで〜(6/25)

開催日時:2026/06/25 13:30~

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

VFマンゴーチップ

VFマンゴーチップ

マンゴーをバキュームフライ加工でそのままお召し上がりいただけるチップに仕上げました。パーム油を使用しているので香りもよく、人気の原料です。

内容量:5kg
  • 味覚
  • 食感
昭和交易株式会社
中国産白桃シラップ漬け(ダイスカット)1号缶

中国産白桃シラップ漬け(ダイスカット)1号缶

混ぜ込み・トッピング両用で汎用性の高い業務用素材です。 完熟白桃を均一ダイスカットし、ジューシーな果肉と上品な甘さをシロップで閉じ込めました。 糖度:14~18度

内容量:1号缶(総量:3000g / 固形量:1800g)
  • 食感
  • ロングライフ
  • コストダウン
MOGLO株式会社
もち麦【精麦会社でもあり麦関係は各種取り扱いあり】

もち麦【精麦会社でもあり麦関係は各種取り扱いあり】

豊富な食物繊維、特に水溶性食物繊維のβ-グルカンを豊富に含むもち麦は、腸内環境の改善や血糖値上昇の抑制、コレステロール低下など、様々な健康効果が期待される注目の素材です。プチプチとした独特の食感と、どんな料理にも馴染むクセの少ない風味は、製品に新たな魅力と付加価値をもたらします。 ご飯に混ぜて主食としてだけでなく、サラダのトッピング、スープやパン、製菓材料としても幅広く活用可能。健康志向が高まる現代において、「ヘルシー」と「美味しさ」を求める消費者のニーズに応え、貴社製品の差別化に貢献します。

内容量:
  • 代替(置き換え)
  • 腸内環境
三喜グループ株式会社
業務用 野沢菜 生ふりかけ 500g

業務用 野沢菜 生ふりかけ 500g

おにぎりや、麺類のトッピングなどにご使用いただけます。

内容量:500g
株式会社竹内農産