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ペットフードの最新動向。食品ロス削減にもつながる人気商品と開発のヒント

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食品産業の今と未来

菊芋の効果効能とは|イヌリンの働きや食べ方、デメリットも解説

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注目の食品原料

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

湘南ゴールドあん

湘南ゴールドあん

「かながわブランド認定」の湘南ゴールドを使用した餡子です。

内容量:1kg
株式会社平沢製餡所
クリームチーズレギュラー

クリームチーズレギュラー

スペイン・ガリシアで作られたクリームチーズです

内容量:2kg
株式会社丸冨士
ルテイン 水分散型粉末(LI)

ルテイン 水分散型粉末(LI)

ルテインは、網膜黄斑部に多く存在するカロテノイドで、 光酸化ストレスから目を守る抗酸化成分として知られています。 しかし従来のルテインは油溶性で吸収率が低いという課題がありました。 当社では独自の水溶化技術により、ルテインを水にもなじむ分散粉末化に成功。 これにより吸収率は約3倍、液体中でも高い安定性を維持し、 飲料・ゼリー・錠剤など幅広い製品設計が可能になりました。

内容量:1kg,5kg
  • 天然由来
ペトロユーロアジア株式会社
【フィリング】アンバーカレー

【フィリング】アンバーカレー

あめ色たまねぎの旨味を活かした汎用性のあるベーシックなカレーフィリングです。

内容量:1kg
株式会社丸冨士