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懐かしさが、いま一番のごちそう。ナポリタンは“安心して満たされる”一皿へ【外食トレンドニュース】

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お菓子をOEMで作りたい!オリジナルスイーツを作る3つの手順と製造委託先の選び方

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5月12日更新|行政情報【消費者庁・東京都】

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行政情報

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

ランチフレッシュDE

ランチフレッシュDE

練り製品の坐りを阻害せず、酢酸臭や酸味を低減した中性タイプの日持向上剤

内容量:25kg
  • 味覚
  • ロングライフ
  • コストダウン
  • アレルゲンフリー
  • SDGsに貢献
国産 乾燥しいたけ(業務用・OEM対応)

国産 乾燥しいたけ(業務用・OEM対応)

国産しいたけを乾燥加工した業務用原料です。乾燥工程でグアニル酸(三大旨味成分のひとつ)が生成され、天然の旨味素材として機能。出汁原料、粉末調味料ベース、中華料理の具材に。ヴィーガン・ベジタリアン向けの旨味素材としても国際的に需要増。詳細:https://agriture.jp/product/shiitake/

内容量:
殺菌済み宇治抹茶MOK

殺菌済み宇治抹茶MOK

日本一にも輝いた森半の茶師が厳選した宇治抹茶です。品質と細菌数のコントロールを実現し高性能異物除去機による金属異物対策で安心して御利用いただけます。

内容量:500g
濃縮デミグラス風ソースTSH-4

濃縮デミグラス風ソースTSH-4

【デミグラス風のコクと深み】 ビーフ由来原料やカラメルを使用せずに、デミグラスソース風に仕上げました。ワインとトマトのスッキリとした酸味とその後に続くコクと深みが特長です。各種洋風メニューのベースとして使用できます。冷凍食品にもオススメです。

内容量:20kg
  • 味覚
  • 天然由来