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「京寶」料理用マスキング焼酎

しょうが由来の香気成分によるマスキング効果がある料理用の焼酎です。

• 味覚
• 機能性原料

ナチュラルオレンジパウダー7273

柑橘混合果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率4.4倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。

• 味覚
• 食感
• 代替（置き換え）
• 天然由来

くろ酢乾燥エキスM（黒酢もろみ末）

100%もろみ由来のリッチなペプチドが特長。伝統的製法の黒酢もろみを乾燥・粉砕し粉末化した素材。豊富な食物繊維も含む。

• 国産
• 機能性原料
• ヘルスケア
• シニア向け

クリームチーズプラス

スペイン・ガリシアで作られたクリームチーズです