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製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

酵母エキス Seafood Booster ASIA

酵母エキス Seafood Booster ASIA

シーフード風味強化に適した酵母エキス

内容量:20kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
  • アップサイクル
セティ株式会社
【ミックス粉】オバブランカ(PJ)

【ミックス粉】オバブランカ(PJ)

水と攪拌するだけで安定した品質のイタリアンメレンゲが簡単にできるミック粉です。 ・加水の量によりフレンチメレンゲからスイスメレンゲまで対応。 ・時間経過後もボリュームが落ちにくく、離水しにくい ・冷凍解凍可能(焼成後の冷凍も可能)

内容量:1kg
株式会社丸冨士
白小豆こし餡(北海道十勝産白小豆)

白小豆こし餡(北海道十勝産白小豆)

北海道十勝産の希少な白小豆(きたほたる)を厳選し、北海道産ビート糖のみで練り上げた無添加のこし餡です。 例年、明治神宮新嘗祭へ奉納される白小豆を使用しており、上品な香りと滑らかな口どけ、自然な甘さが特長です。 風味が穏やかで他素材と馴染みやすく、白餡バター・白餡カスタード、さくらや柚子のフレーバー餡、果実を合わせたフルーツ餡など、和洋パン菓子に幅広くご活用いただけます。 硬めに仕上げたい場合は、軽く加熱して水分を調整してください。 ※本品は法人様向けの業務用商材であり、一般小売は行っておりません。

内容量:500g
  • 味覚
  • 食感
  • 国産
  • 天然由来
株式会社コトレル
【FSSC 22000取得/大手メーカー導入アリ/国内在庫アリ】エコロギーパウダーW(コーンスターチ配合品)

【FSSC 22000取得/大手メーカー導入アリ/国内在庫アリ】エコロギーパウダーW(コーンスターチ配合品)

従来のコオロギ粉末から大きく改善。乾燥粉末原料を独自製法によって加水分解し、旨味も深く舌触りも滑らかになった粉末。口残りやエグみを改善しています。

内容量:1kg~(要相談)
株式会社エコロギー