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近日開催のシェアシマセミナー

【第74回】狙った食感を、思いのままに! 品質と生産効率を両立する澱粉・グルテン活用術(9/29)

開催日時:2026/09/29 13:30~

シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

ET-N

ET-N

食品の鮮度保持・保存・除菌や衛生管理に最適! 食品添加物のため、食品に直接噴霧も可能です!                           食品の日持ち向上にお悩みがありましたら、お気軽にお問い合わせください。

内容量:15㎏、12L、20L
  • 国産
  • ロングライフ
  • SDGsに貢献
株式会社ウエノフードテクノ
北海道産オオズワイガニだるま(ボイル冷凍)

北海道産オオズワイガニだるま(ボイル冷凍)

北海道で水揚げされたオオズワイガニをボイル加工した「だるま(胴体部位)」です。 脚をむき身にする過程で発生する胴体部分の詰め合わせで、出汁素材や加工食品のベースとして幅広くご活用いただけます。 国産・天然由来の原料をお探しの企業様におすすめです。

内容量:10kg(約70個前後)
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • コストダウン
  • アップサイクル
株式会社コトレル
長野県産りんごジュース(ストレート果汁)

長野県産りんごジュース(ストレート果汁)

信州長野の大地で育まれたりんごを100%使用した、果実そのものの味わいを楽しめるジュースをお届けします! 葉とらず栽培のりんごを使用しており、新鮮な風味がギュッと詰まっています。

内容量:1l~
  • 国産
株式会社フルプロ
分離大豆たんぱく GS5200D

分離大豆たんぱく GS5200D

プロテイン飲料向けに開発製品。

内容量:10kg
谷神日本株式会社