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食品開発展2026「シェアシマ合同ブース」出展レポート

食品開発展2026「シェアシマ合同ブース」出展レポート <東京> 〜業界をつなぐ9社が共創した3日間〜

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シェアシマは、AIで食品業界の「探す」を変えます【社長コラム#19】

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シェアシマからのお知らせ

お知らせ
夏季休業のお知らせ

平素より、シェアシマをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間中、誠に勝手ながらシェアシマのサポート窓口業務、および、メディアの更新・メールマガジンの定期配信を休業とさせていただきます。

恐れ入りますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

▼夏季休業期間▼
2026年8月10日(月)ー2026年8月14日(金)

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、2026年8月17日(月)より順次対応させていただきます。

今後とも、シェアシマをどうぞよろしくお願いいたします。

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

原料用  オーツミルク

原料用 オーツミルク

マルサン独自の特許技術で国内製造されたオーツミルク。なめらかな口当たりとクセのない自然な味わいが魅力です。

内容量:940㎏
  • 代替(置き換え)
  • 低糖質
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • プラントベース
マルサンアイ株式会社
根室産エゾ鹿外モモ

根室産エゾ鹿外モモ

根室特有の平坦な草原に生息し、潮風を受けて塩分を含む栄養価の高いミネラルを補給しているため、肉質がきめ細かい大変柔らかな肉です。

内容量:約13kg(不定貫)
株式会社ヤマオカ
IBC モナリザ 色粉 ブルー

IBC モナリザ 色粉 ブルー

フルーツや植物など、自然素材のみから作られた色粉。

内容量:100g
株式会社丸冨士
ハイパーミーストSeaF(魚介ホタテ風味)

ハイパーミーストSeaF(魚介ホタテ風味)

魚介の旨味と風味を付与できる液状の酵母エキス調味料です。

内容量:20kg
アサヒグループ食品株式会社