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7月21日更新|行政情報【厚生労働省・農林水産省・消費者庁・業界団体】

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行政情報

お肉とソースで広がる選択肢!〜タコスは今、“組み合わせ”で楽しむ料理へ〜【外食トレンドニュース】

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製品情報・マーケティング

【2026年版】食品アップサイクルの動向②|アップサイクルが生み出す新たな商品価値とは

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アップサイクル

【2026年版】食品アップサイクルの動向①|欧米の業界団体から見る商品開発のヒント

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アップサイクル

シェアシマからのお知らせ

プレスリリース
「ifia/HFE JAPAN 2026」(5/27(水)~29(金))にて、合同ブースを出展します

シェアシマは、2026年5月27日(水)~29日(金)に東京ビッグサイト 西ホール・会議棟で開催される「ifia/HFE JAPAN 2026」にて、株式会社SARAH、株式会社ドリームフィールド、AskDoctors総研、株式会社for Crafts、株式会社宝島ジャパンの5社とともに、合同ブースを出展いたします。ブース番号は1E26です。会場にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 詳細はこちら

お知らせ
4月24日(金)・25日(土)開催「SOBA Tech NAGANO 2026」(主催:長野県)に出展します

シェアシマは、2026年4月24日(金)・25日(土)に開催される「SOBA Tech NAGANO 2026」に出展いたします。長野のウェルビーイングな環境で、スタートアップと多様なステークホルダーが出会い、新たな連携を生む機会を創り出す2日間。皆様お誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。 詳細はこちら

ピックアップ食品原料

FD松茸スライス 3-5cm

FD松茸スライス 3-5cm

香りがよくどなたでも簡単にお使いいただけます。

内容量:30g×32袋
株式会社宮田商事
メキシコ産三元豚 ウデ肉

メキシコ産三元豚 ウデ肉

チャーシューや炒め物の原料として多数実績ございます!

内容量:約7-8㎏
株式会社海神貿易
アルゼンチン産レモン透明濃縮果汁

アルゼンチン産レモン透明濃縮果汁

世界最大の加工用レモン生産国であるアルゼンチンで製造されるレモン果汁です。

内容量:23kg
  • 味覚
  • 天然由来
片岡物産株式会社
イーソフトA

イーソフトA

畜肉加工や水産加工メーカー様に「イーソフトシリーズ」をお勧めします。歩留まり向上や食感改良などに効果を発揮する無リンタイプの製剤です。溶解性が良く、浸漬処理やインジェクション、ピックル液に使用できます。今回はそのシリーズの1つである「イーソフトA」を紹介致します。

内容量:10kg
サンダイヤ株式会社