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食品産業の今と未来

2月3日更新|行政情報【厚生労働省・消費者庁】

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「食品×健康×医師監修」の方程式が生むヒット商品【AskDoctors総研】

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製品情報・マーケティング

シェアシマからのお知らせ

メディア掲載
『日本食糧新聞』(12月10日付)にて、「国民の栄養課題改善へ ICS-netセミナー産学官取組み紹介」を掲載いただきました

ピックアップ食品原料

レオレックスRS

レオレックスRS

100%コンニャクイモ由来!水溶性食物繊維

内容量:10kg(10kg×1)
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 国産
  • 腸内環境
  • グルテンフリー
【植物性生クリーム】ヴィアンホイッププラボ/MB

【植物性生クリーム】ヴィアンホイッププラボ/MB

植物由来の力で生クリームのようなおいしさを表現した植物性生クリームです(乳製品のクリームではありません)。 生クリームのようなおいしさとくちどけを再現しました。 製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products/vian_whipplabo-mb/

内容量:5kg
  • 代替(置き換え)
  • 国産
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
【ゲル化剤】イナアガーF

【ゲル化剤】イナアガーF

冷凍しても離水が少なく、なめらかな食感を保つ新しいタイプのゲル化剤

内容量:500g
  • 機能性原料
三陸産カットわかめ

三陸産カットわかめ

日本最大の産地 三陸産のわかめ

内容量:10kg/箱
  • 国産
  • アレルゲンフリー