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考える vol.2|目指す方向性(稲葉編)〜自社・商品の特徴を対話により引き出し、強みを創出するプロセス〜【想いを形にする商品開発】

スキルアップ 食品開発

ピックアップ食品原料

土佐のかぶせ茶パウダー

土佐のかぶせ茶パウダー

1番茶のみを使用した、かぶせ茶パウダーです。旨味成分が茶葉に豊富に残っており、色鮮やかで加工品原料におすすめです。

内容量:1kg
トゥルシー

トゥルシー

ホーリーバジルと呼ばれる抽出物、インドでは多くの家庭で栽培されているハーブ。血糖値サポートに期待される抽出エキス末原料です

内容量:10kg
玄界灘産 天然無添加 アカモク(冷凍)

玄界灘産 天然無添加 アカモク(冷凍)

玄界灘産の天然無添加アカモクです。そのままは勿論,料理の味を変えないのでお味噌汁に入れたり,山芋の代わりにお好み焼きにしたり,使い方は多岐にわたります。美味しいだけでなく健康訴求も可能な食材です。

内容量:1本/300g
【りんごピューレ】フルッテートアップル

【りんごピューレ】フルッテートアップル

国産ふじりんごを角切りピューレに仕上げました。

内容量:500g
  • 味覚