食品原料 健康食品（飲料・食品） の検索結果
アポラクトフェリン
多機能タンパク質・ラクトフェリンの進化型。 抗菌作用、抗酸化作用等がラクトフェリンより向上！ 世界最大のサプライヤーから供給された多機能たんぱく質のラクトフェリンから、特許技術により鉄を除去し、より機能性を高めたものがアポラクトフェリンです（進化型ラクトフェリン）。世界で一番利用されているラクトフェリンから製造しており、安心・安全です。 ※製造特許（アポタンパク質の製造方法）
内容量：100g、2kg- 機能性原料
- 栄養強化
- 腸内環境
- フェムケア
- シニア向け
ナチュラルピーチパウダー56-29
ピーチ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率4.6倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。
内容量：10kg- 味覚
- 食感
- 天然由来
無調整豆乳原液 白目大豆
「豆乳原液 カナダ大豆」は、大豆固形分9%の無調整豆乳。大豆特有のクセを抑えたまろやかな味が特徴です。
内容量：940㎏- 代替（置き換え）
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
有機セイロンシナモンパウダー
一般的なカシア種と比べ、肝機能に影響を与えるクマリンがごく少なく、毎日の健康習慣に安心してお使いいただけます。 甘く上品な香りは、コーヒーや紅茶、スムージーにひと振りするだけで贅沢な時間に。 また、スイーツや煮込み料理にも相性抜群。抗酸化・抗炎症作用を持つ成分を含み、内側からの健康サポートにも期待されています。 環境にやさしいオーガニック栽培で育てられたこのシナモンは、風味・品質ともに世界中で高く評価されています。
内容量：- 天然由来
- 機能性原料
- プラントベース
ナチュラルストロベリーパウダー7276
ストロベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率5.0倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。
内容量：10kg- 味覚
- 食感
- 代替（置き換え）
- 天然由来
ナチュラルレモンパウダーC061111
レモン果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率5.0倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。 レモン果汁由来の自然な酸味を付与する事ができます。
内容量：10kg- 味覚
- 代替（置き換え）
- 天然由来
ヤギ脱脂粉乳(アレルギー注意喚起不要)
低脂肪ヤギミルクは、メタボが気になる犬猫や高齢者向けに
内容量：25kg- 低脂肪
- 天然由来
- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- ペットフード対応
豆乳BIB 国産大豆
「豆乳BIB国産大豆」は、大豆固形分9％の国産大豆の風味を活かした無調整豆乳。安心・安全かつ多用途に活用いただけます。
内容量：10㎏- 代替（置き換え）
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
有機サジー果汁パウダー
特殊な製法でデキストリンを一切使用せず、純度100％の果汁粉末。気温差の激しいチベットに自生するサジーは栄養価が高く、ビタミンやミネラル、アミノ酸、カロテノイド、有機酸など200種類以上の栄養素を含んでいるといわれています。
内容量：5kg- 天然由来
- 機能性原料
- 栄養強化
- プラントベース
- SDGsに貢献
九州産 ヒュウガトウキ葉・茎殺菌粉末
日本山人参粉末・ヒュウガトウキ粉末は、九州の自然豊かな環境で育まれた伝統素材です。古くから健康維持に役立つ植物として親しまれ、毎日の元気や巡りをサポートするといわれています。自然の恵みをそのまま粉末化し、飲み物や料理に手軽に取り入れられるのが魅力。国内産原料にこだわり、健やかなライフスタイルを応援します。
内容量：10kg- 機能性原料
- ヘルスケア
- フェムケア
- プラントベース
- ペットフード対応
有機クコ果汁パウダー
気温差の激しいチベットの山奥、標高の高い（約3500m)チベット高原で有機栽培で育った栄養価豊富なクコの実。 β-カロテン、ビタミンC、アミノ酸類やゼアキサンチンなどが豊富な有機クコの実（果汁）を100%使用し製造された添加物フリーのパウダーです。
内容量：- ヘルスケア
- 栄養強化
- グルテンフリー
- ハラール（ハラル）
クローブエキスパウダー
インドネシア産クローブバッドを原料に、強いリパーゼ阻害活性と抗酸化能を備えたポリフェノールリッチな機能性素材です。総ポリフェノール含量13％以上で規格化し、ビフロリンをはじめとする有用成分を豊富に含有。独特の香気は水蒸気蒸留で除去済みのため、食品への応用も容易です。脂質吸収抑制や抗酸化作用の観点から、ダイエット・健康訴求製品に最適です。
内容量：8㎏/1㎏- ヘルスケア
DNJエキスパウダーRF
タイ産桑葉を使用し、国内自社工場で抽出・粉末化した水溶性エキス末です。精製工程を省くことで栄養バランスを保ちながら、有効成分DNJ（1-デオキシノジリマイシン）を0.4％以上に規格化。糖質吸収を阻害し、食後血糖値の上昇抑制を訴求可能な素材として、機能性表示食品にも採用実績があります。別途、桑の葉由来イミノシュガーの規格化も対応可能です。
内容量：8㎏/1㎏- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
有機マキベリーFD末
スーパーフルーツの代表格！野生マキベリーのフリーズドライ粉末。 南米チリのパタゴニアと呼ばれる寒冷地帯を含む地域は、世界で大気が最もクリーンな地域の一つだと言われ、特有の植物が存在しています。 チリのベリー類はこの地域で栽培されています。このマキベリーをフリーズドライパウダー化しています。 マキベリーの最大の特長は、① 抗酸化活性が高い、② 抗酸化成分が豊富で種類が多い、③ アントシアニン類の中でも特にデルフィニジンが多い点です。特に抗酸化能の高いポリフェノールが豊富な果物は、「スーパーフルーツ」と呼ばれていますが、マキベリーはその「スーパーフルーツ」の代表格です。
内容量：1kg、10kg- 天然由来
- 栄養強化
- シニア向け
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
ナチュラルアップルパウダーC061112
アップル果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率3.7倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。 国産のアップル果汁を使用しております。
内容量：10kg- 味覚
- 食感
- 代替（置き換え）
- 国産
- 天然由来
小麦若葉粉末WG-200(国産)
鹿児島県産100％、栽培期間中農薬不使用の小麦若葉を使用し、日本茶製法で丁寧に乾燥・殺菌加工した緑色粉末です。アレルゲンである小麦由来タンパク質を含まず、ELISA法により不検出を確認済み。スーパーフードとして注目されるウィートグラスを国産で供給可能な希少素材として、栄養補給や美容・健康志向の商品に適しています。
内容量：10kg- 国産
- 天然由来
- ヘルスケア
- アレルゲンフリー
ナチュラルグレープフルーツパウダーC071071
グレープフルーツ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率4.4倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。
内容量：10kg- 味覚
- 食感
- 天然由来
