国産生姜粉末

国産原料の生姜を使用した粉末です。

• 味覚
• 国産
• 天然由来
• アレルゲンフリー
• プラントベース

株式会社プローバル

植物たん白加水分解物　ローストチキン(CF-1102)

ローストチキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

植物たん白加水分解物　（C-302）

シンプルな組成･風味の植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

YD POWDER 50

香り・色味の良い粉末

有限会社アスタ

にごり酢

酢酸菌６億個/ｍL以上を含有するりんご酢

キユーピー醸造株式会社

有機純米酢　20Lパック

有機JAS認証商品です。 有機JAS認証原料の米を、自社で発酵させて酒のもろみをつくり、酢に醸造しました。 有機商品の原料としてお使いいただけます。 すっきりとした中に、米のうまみを感じられる純米酢です。

• 味覚
• 減塩
• 天然由来
• ロングライフ

内堀醸造株式会社

キッコーマン　グルテンフリー　一番しぼりしょうゆ

一般的なこいくちしょうゆに近い色・味・香りを実現しており、使い勝手のよいグルテンフリーしょうゆです。

• 味覚
• 機能性原料
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• プラントベース

キッコーマン食品株式会社

Mオーガニック醤油18L缶

有機原料を使用したこいくち醤油。アルコール無添加

正田醤油株式会社

酵母エキス　Shrimp/Prawn Booster

シーフード風味強化に適した酵母エキス

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ
• アップサイクル

セティ株式会社

有機純りんご酢　20Lパック

有機JAS認証商品です。 有機JAS認証のりんご果汁を使って、自社で酒造りから行い、酢に醸造しています。 有機りんご果汁の豊かな風味がいきています。

• 味覚
• 減塩
• 天然由来
• ロングライフ

内堀醸造株式会社

鹿児島県鹿屋産【玄米黒酢】

鹿児島県鹿屋産の伝統製法で醸造されたこだわりの黒酢です。 ドリンクやドレッシングにご使用いただけます。 液体品の他、濃縮ペーストや粉末品も取り揃えております。

• 味覚
• 国産
• ヘルスケア

バイオジェニック株式会社

GF米醤油18LBIB

小麦を使用せず、大豆と米を主原料としたグルテンフリーの本醸造醤油

正田醤油株式会社

臨醐山黒酢SF　20Lパック

内堀醸造を代表する玄米のうま味と甘みをたっぷりと含んだ『臨醐山黒酢』の業務用サイズです。 原料は国産の玄米100％で出来ています。

• 味覚
• 減塩
• 国産
• 天然由来
• ヘルスケア

内堀醸造株式会社

かんたん調味料（しお昆布）

これ一本で『美味しく問題解決』してみませんか？

株式会社遠藤商会

酵母エキス　Seafood Booster ASIA

シーフード風味強化に適した酵母エキス

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ
• アップサイクル

セティ株式会社

北海道産ゆめぴりか純米酢10％　20Lパック

北海道産の「ゆめぴりか」だけでつくった高酸度タイプの純米酢です。 クセのない香りと米酢特有のまろやかな酸味が特長です。 お寿司、酢の物などによくあいます。

• 味覚
• 減塩
• 国産
• ロングライフ

内堀醸造株式会社

酵母エキス　Soy Masker

大豆臭のマスキングに適した酵母エキス

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ
• アップサイクル

セティ株式会社

酵母エキス　Aromor Umami

低用量でうま味を付与できる酵母エキス

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ
• アップサイクル

セティ株式会社

ハイパーミーストBF

ビーフエキス様のコクと厚みを付与できるペースト状の酵母エキスです。

アサヒグループ食品株式会社

スモークドハイパーミーストAP-1498

スモーク風味を付与する粉末タイプの酵母エキスです。

アサヒグループ食品株式会社