食品開発のための原料検索サービス

殺菌済み宇治抹茶MOK

日本一にも輝いた森半の茶師が厳選した宇治抹茶です。品質と...

粒状えんどう豆タンパク　TEXTA POIS 65

栄養強化から食感改善まで多様な用途に対応可能なフランス産...

冷凍アルフォンソマンゴーピューレ1㎏

マンゴーの最大生産国インドにおいて、「キング･オブ･マンゴ...

冷凍フライナス　KI-138

レトルト耐性のある、10mmダイスカットの冷凍フライナス

冷凍フライナス　ARRANGE　CUT　KI-383

手切り感があるカットが特徴の冷凍フライナス

イヌリア

「イヌリア」はヨーロッパで栽培された野菜「チコリ」の根か...

デザートナタデココ

弾力ある食感のナタデココ。自社グループ工場で発酵から行っ...

デザートアロエ

ヨーグルトやゼリーなどデザートのトッピングに最適です。タ...

【発酵調味料】TasteNrich Solution B5

クリーンラベルに対応しています。呈味向上作用を最大限 に高...

比叡ゆば　冷凍　きざみ生ゆば　1kg

比叡山延暦寺御用達

冷凍フライナス　MABO　CUT

ナス特有の色あい・うま味を有した乱切りカット商品。

冷凍フライナスFAN　CUT　KI-89

ナス特有の色あい・うま味を有したイチョウ切り状の商品。

Aromor Plus

酵母由来の 5'-ヌクレオチド(核酸成分)を豊富に含む酵母...

Aromor Umami

低用量でうま味を付与できる酵母エキス

Cheese Booster Vegan

乾燥パン酵母。ヴィーガンチーズ(乳製品不使用)のチーズ風味...

Soy Masker

大豆臭のマスキングに適した酵母エキス