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肉汁の旨味たっぷり！ビーフと香味野菜の濃厚なグレービーソースです。

内容量

20㎏

荷姿・ケース入り数

20kg×1

賞味期限

製造日より 365日

発注リードタイム

お問い合わせ下さい。

ケース納品単位

最小：1ケース

参考価格

価格についてはお問い合わせください。

商品特徴

肉汁の旨味たっぷりのグレービーソースを濃厚なペーストに仕上げました。 グレービーは肉を焼いた時に出る肉汁に、出汁やワインを加えたソースのことです。 ビーフの香ばしさに野菜の旨味が合わさり、コク深くインパクトのある味わい。

使用方法、配合量の目安、
機能のエビデンスなど

旨味のベースとして、先味のインパクトとして、コク味としても活躍します。 濃厚な風味で少量でも特徴がでます。

食品への表示例

グレービーソース（野菜加工品（ソテーオニオン、オニオンエキス、セロリエキス）、酵母エキス、食塩、ビーフエキス、香辛料）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に牛肉含む）

アレルギー表示

表示義務あり

• 使用なし

表示推奨

• 牛肉

在庫の有無

通年在庫あり　

販売エリア制限有無

販売エリア制限なし　

用途＆実績・採用メニューの詳細

ソース、スープ、カレー、パスタ、フライドポテト、ステーキ、ハンバーグ、スナック等。 特に、味の濃い洋食やソースによく合います。

各種認証等

ISO22000 、 FSSC22000 、 ISO9001

資料・リーフレットPDF

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