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商品詳細

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株式会社五十嵐水産(イガラシスイサン)

企業所在地
〒863-1901 熊本県天草市牛深町3420‐2
業種カテゴリ
その他食品
電話番号
08012998618
ホームページ
https://www.umakatai.co.jp/index.html
会社説明
新鮮でおいしい鯛を全国の皆様へ安心・安全に食べていただくために様々な努力と工夫を行い提供させていただいております。 鯛の説明 熊本県海水養殖漁業協同組合のブランド真鯛です。用途別の品揃えの潤沢さ、料亭向の活け造り、贈答、量販店・スーパー・小売店向、刺身加工・調味加工用、多様なサイズ等・・・、日本有数の産地だからこそ、様々な御要望にお応え出来ます。用途に応じた色上げや身質仕上げと豊富な品揃えで量販店、仲卸、調理筋から高い評価を受け、指名買いが取引の中心になっています。昔から天然マダイの産卵場、稚

熊本県天草市で育て上げた真鯛の頭をハーフカットしました。カマ付きでウロコは取り除き洗浄し冷凍しています。

真鯛の頭(ハーフカット)カマ付き

内容量
1箱40尾入り
荷姿・ケース入り数
1CS40尾 1パック5尾で8パック入り
賞味期限
製造日より 180日
発注リードタイム
1週間
ケース納品単位
最小:1ケース
参考価格
価格についてはお問い合わせください。
商品特徴
真鯛は水揚げした2h以内に加工しているため鮮度に自信ありの商品です。真鯛の頭をハーフカットしカマ付きです。 出汁やあら汁、(かぶと)煮付けに向けの原料です。 天草は水がきれいで有名な海です。是非ともご賞味ください。
使用方法、配合量の目安、
機能のエビデンスなど
加熱しお召し上がりください。
食品への表示例
真鯛、たい、天草産真鯛、さくら鯛
アレルギー表示

表示義務あり

  • 使用なし

表示推奨

  • 使用なし
加工地または主原料の原産地
熊本県天草市牛深町
在庫の有無
通年在庫あり 
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし 
用途&実績・採用メニューの詳細
鯛のエキスや粉末にし出汁の原料等にも使用されています。 ホテル旅館等では鯛のあら汁、(かぶと)煮付け等にも使用されています。
各種認証等
自治体HACCP

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