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商品詳細

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グリーンカルチャー株式会社(グリーンカルチャー)

企業所在地
〒125-0041 東京都葛飾区東金町1-17-11 遠藤ビル2階
業種カテゴリ
加工食品製造・販売
電話番号
0358763258
ホームページ
https://greenculture.co.jp/
会社説明
「健康と地球とずっと。」提唱する日本発フードテックカンパニーです。 生ミンチタイプの植物性の肉を主軸に様々なプラントベース商品を扱っており、 プラントベースのOEMやPB商品のご相談も承ります。

生ミンチタイプの植物性お肉です。今までの工程と全く同じようにプラントベース/大豆ミート製品が作れます。

(冷凍)Green Meat(グリーンミート) Model FT 2Kg

内容量
2Kg
荷姿・ケース入り数
5
賞味期限
製造日より 180日
発注リードタイム
7
ケース納品単位
最小:1ケース
参考価格
価格についてはお問い合わせください。
商品特徴
フードテックにより生まれた、動物性原材料不使用の「植物肉」。味付けや風味も控 えめの為、幅広い商品にご利用できます。また今までの大豆ミートに比べ保形、保水、凝固性が高いため、ハンドリング性がよく、穀物臭は少ない設計となっておりま す。
使用方法、配合量の目安、
機能のエビデンスなど
SDGsの対応が必要となるなか、 大豆ミート/代替肉/植物肉/プラントベース製品をお探しの方、ぜひお問い合わせください。 原料が乾燥大豆ではないため、工程を全く変えず従来と同じ製法で 貴社の製品をプラントベース商品にリブランディングすることができます。
食品への表示例
GreenMeat
アレルギー表示

表示義務あり

  • 使用なし

表示推奨

  • 大豆
加工地または主原料の原産地
日本
在庫の有無
通年在庫あり 
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし 
用途&実績・採用メニューの詳細
冷凍総菜やレトルト商品にて餃子、カレー、ハンバーグ等に使用頂いております。 業務用商品としては、各ホテル様やレストラン様の料理長様に気に入って頂き 各種お取り扱い事例がございます。
各種認証等
ISO9001
健康トレンド
ベジタリアン 、 代替肉対応素材
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