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夕顔美人粉末(かんぴょう粉末)

栃木県産の夕顔果実を100%使用し、食物繊維30%以上を規格した食品素材。

業務用原料

内容量
1㎏、10㎏
荷姿・ケース入数
1㎏(内装:アルミ袋、外装:梱包箱)、10㎏(5㎏×2)(内装:アルミ袋、外装:梱包箱)
賞味期限
製造から910日
保存方法
常温
発注リードタイム
5営業日
ケース納品単位
最小:1 
参考価格
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原料の特徴
栃木県産の夕顔果実を100%使用しており、果肉部分を薄く帯状に削り天日乾燥したものは「干瓢」として食べられている伝統的な健康食材です。 水溶性・不溶性食物繊維が豊富で、膨潤性が高く整腸作用が期待できます。 一般的な「干瓢」とは異なり、硫黄を含まない特殊な方法で殺菌加工しているため、栄養成分を無駄なく摂取することが可能です。 色、風味にクセがなく、一般食品、サプリメントなど幅広い用途にご使用頂けます。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
・一般加工食品  パン、製菓、製麺 等 ・健康食品  錠剤、ハードカプセル、顆粒、ゼリー 等  推奨量:夕顔美人粉末として1~3g/日
食品への表示例
「夕顔果実粉末」、「干瓢粉末」等
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
夕顔果実(栃木県)
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途&実績・採用メニューの詳細
精穀・製粉用原料, 製パン・製菓用原料, めん類製造用原料, そう(惣)菜製造用原料, すし・弁当・調理パン製造用原料, 茶・コーヒー製造用原料(清涼飲料を除く), 健康食品・サプリメント製造用原料, 機能性表示食品製造用原料
各種認証等
健康トレンド
ベジタリアン

この原料を提供している企業

企業所在地〒1030023 東京都中央区日本橋本町四丁目8番2号
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号03-3279-0546(お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです)
ホームページ
企業説明-