東海物産株式会社
- 企業所在地
- 〒1010032 東京都千代田区岩本町1-10-5TMMビル2F
- 業種カテゴリ
- 調味料
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
- 東海物産は業務用調味料と健康機能性素材を開発・製造・販売している会社です。
野菜ミックスC
【野菜とチキンを炊き込んだ調理感のあるエキス】 たまねぎ、はくさい、きゃべつ、もやしとチキンを炊き込んだ調理感のある調味料です。使用している野菜(野菜エキス)は国産です。野菜とチキンをバランスよく配合しております。うま煮料理、湯麺、点心等の中華料理の他、野菜ベースのドレッシングなどにもお使い頂けます。北海道工場製品です。冷凍食品などにもオススメです。
- 旨味
- 甘味
- 香り
総合調味料E-2P
【中味から後味を強化】 発酵調味料と酵母エキスを主原料とした、中味から後味を強化する汎用うま味調味料です。調味料(アミノ酸等)やたんぱく加水分解物を使用していません。塩分3%以下です。かすかに加熱香があります。発酵風味があるので和風(みそ、しょうゆ)や中華(ジャン、しょうゆ)等と幅広く相性が良いです。冷凍食品にもご使用いただけます。
- 旨味
きゃべつエキスパウダー
【甘い香りの国産きゃべつ単品エキス粉末】 きゃべつ本来の甘み、うま味、香りと野菜の固形感が特徴の単品野菜エキスです。国産のきゃべつを使用しております。「きゃべつエキス」(冷凍品)のパウダー品になります。北海道工場製品です。冷凍食品にもお使いいただけます。
- 旨味
- 甘味
- 香り
チキンミートパウダーSY-121
【肉感のあるチキンパウダー】 肉感のあるチキンパウダーです。鶏肉特有の香りと重厚なコクを演出できます。ラーメンスープや鍋つゆにお使いいただくと、鶏肉をふんだんに使ったような濃厚感を付与します。冷凍食品にもオススメです。
- 旨味
- 香り
コク味調味料SY-3
【ミルキー感とうま味を付与】 魚醤と植物油を乳化加工したミルキー感と強いうま味が両立する粉末調味料です。バターのようなコクとうま味があります。冷凍食品にもご使用いただけます。
- 旨味
ノーグルPT
【ノーグルエースのコストダウン品】 インパクトのある先味を付与する汎用うま味調味料です。MSGに似た先味のうま味と後伸びするうま味を有します。ノーグルエースのコストダウン品になります。冷凍食品にもご使用いただけます。
- 旨味
チキンブロス(冷凍)
【肉感のある丸鶏エキス】 鶏由来の強い肉感とクセのない香りが特徴の無塩クリアタイプのチキンスープです。汎用性が高く、ラーメン、中華あん、カレーなど幅広くご使用いただけます。冷凍食品にもオススメです。
- 旨味
- 香り
野菜エキスMI-36(S)
【野菜とポークを炊き込んだ調理感のある和風エキス】 たまねぎ、にんじん、だいこん、じゃがいもとポークを炊き込んだような調理感のある調味料です。特に根菜類の炊き出し感に特長があります。豚汁、もつ煮込み、肉じゃが、筑前煮、きんぴら等のメニューに適しています。冷凍食品などにもオススメです。
- 旨味
- 甘味
- 香り
